Искать
авторский блог
авторский блог
Выпечка 05. 04. 16
Яблочный пирог на сметане
0 1
Приготовление 1 Берем три яйца соединяем с сахаром и взбиваем до увеличения массы в два раза. 2. Муку просеиваем через мелкое сито, смешиваем с разрыхлителем, перемешиваем. 3. К взбитым яйцам добавляем сметану, размешиваем. 4. Затем к размешанной смеси добавляем муку осторожно размешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. 5. Яблоки промываем, очищаем кожуру и сердцевину, мелко нарезаем или натираем на крупной терке. 6. Добавляем яблоки в тесто, аккуратно размешиваем. ...
читать дальше
Печенье 05. 04. 16
Печенье "Листики"
0 1
Приготовление. 1. Яйца взбиваем с сахаром, но не до загустения. 2. Потом добавляем муку и хорошо размешиваем.  3. Готовое тесто чайной ложкой выкладываем на противень формой кружочков и выпекаем. 4. Испеченные кружочки скручиваем листиком еще горячими. Приятного аппетита!
читать дальше
Торты 04. 04. 16
Торт шоколадный со сметанным кремом
0 1
Приготовление 1. Яйца нужно взбить с сахаром, затем к ним добавляем молоко, муку, какао и джем, но соду перед тем как добавить нужно погасить в столовой ложке уксусом. 2. Все хорошо размешиваем, выливаем в форму и выпекаем. 3. Для крема берем сметану натуральную с рынка и взбиваем с сахаром до загустения, добавляем ванилин. 4. Остывший пирог разрезаем на две части и промазываем кремом. 5. Верх торта смазываем также кремом и украшаем крошкой, кокосовой стружкой или посыпаем орехами. 6. По ж...
читать дальше
Торты 04. 04. 16
Торт "Вдохновение"
0 1
Приготовление 1. Яйца взбиваем до тех пор, чтобы масса увеличилась в раза два, осторожно добавляем муку и размешиваем. 2. Приготовленное тесто выливаем в форму и выпекаем. 3. Затем приготавливаем крем. Берем яйца и отделяем белок от желтков, желтки можно использовать при приготовлении теста, но тогда нужно при приготовлении теста положить на одно яйцо меньше. 4. Белок взбиваем с сахаром до загустения, затем на очень медленном огне подогреваем и постоянно мешаем, чтобы не подгорело. 5. В охл...
читать дальше
Вторые блюда 26. 03. 16
Ленивые варенички
1 час 6 порций 0 1
Приготовление 1. Берем творог, яйца, муку, сахар и  добавляем соду, соль по вкусу и замешиваем тесто. 2. Готовое тесто раскатываем листом и разрезаем на различной формы фигурки. 3. Отвариваем варенички в кипятке до готовности, но можно и на пару. 4. Складываем фигурки в блюдо, украшаем ягодами и поливаем растопленным сливочным маслом. 5. К ленивым вареникам подают по вкусу сметану или ягодный сироп. Приятного аппетита!
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.