Приготовление 1. Ребрышки промываем, просушиваем и разделяем на порции. 2. Солим и перчим по вкусу, обсыпаем мукой и обжариваем на хорошо разогретом жире. 3. Складываем в кастрюлю или глубокую сковородку, наливаем стакан воды. 4. Тушим под крышкой до полу готовности. 5. Лук очищаем, промываем, нарезаем полу кольцами и обжариваем на жире, что остался после обжаривания ребрышек. 6. Добавляем лук и тушим до готовности. При выкипании соуса, доливаем водой. 7. Подаем с картофелем или капустой....

Приготовление 1. Мясо промываем, просушиваем и солим. 2. Посыпаем мукой и обжариваем на сильно разогретом жире. 3. Перекладываем мясо на противень, жир оставшийся после обжаривания корейки также выливаем на противень. 4. Лук очищаем, промываем, нарезаем кольцами, посыпаем тмином и выкладываем на противень. 5. Наливаем стакан воды на противень и ставим запекаться в духовку. 6. При запекании периодически поливаем образовавшимся соусом. Если соус испаряется добавляем воду на противень. 7. Ка...

Приготовление 1. Свиные ребрышки, вымыть и отварить со специями до готовности. 2. Охладить и порезать на маленькие кусочки. 3. Картофель выбираем больше среднего размера. Промываем, очищаем и срезаем верхушки, вынимаем сердцевину так, чтобы стенки были потоньше. 4. Просушиваем картофель, солим и обжариваем на жире. 5. Лук измельчаем, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем ложку муки, сметану и доводим до кипения мешая при этом. 6. Когда соус остынет добавляем 3 же...

Приготовление Из этого количества теста получается 8 или 10 пицц, зависит от желаемого размера пиццы поменьше или побольше. Ингредиенты для пиццы используем по своему желанию и что есть в наличии. 1. Дрожжи разводим в теплом молоке ждем пока они растворятся. 2. Добавляем к разведенным дрожжам остальные ингредиенты для теста пиццы. 3. Замешиваем эластичное тесто и ставим в теплое место для подъема. 4. Займемся приготовлением начинки. 5. Колбасу или ветчину нарезаем мелкими кубиками. 6. Сыр...

Приготовление 1. Белки отделяем от желтков в отдельную посуду. Охлажденные белки взбиваются быстрее. 2. Добавляем к белкам сахар, лучше всего сахарную пудру и лимонную кислоту. 3. Взбиваем до загустения. 4. Добавляем к белкам кокосовую стружку, аккуратно перемешиваем. 5. Противень застилаем пергаментной бумагой и чайной ложкой выкладываем печенье на пекарскую бумагу. 6. Ставим противень в духовку и выпекаем при 125 С до готовности. Вынимаем с духовки и выкладываем на блюдо. Приятного апп...