Искать
авторский блог
авторский блог
Вторые блюда 05. 04. 19
Чернослив в кляре
0 0
Приготовление Чернослив вкусная и полезная ягода, которая обладает массой полезных веществ. Чернослив используют в приготовлении многих блюд, выпечке и напитках. 1. Чернослив заливаем кипятком, выдерживаем 20 минут, просушиваем и осторожно вынимаем косточки. 2. Орехи очищаем от скорлупы и измельчаем. 3. Заполняем орехами ягоды чернослива. 4. Приготовляем кляр. Белки взбиваем в пышную пену, аккуратно добавляем к ним желтки, соду и просеянную муку. Размешиваем, тесто должно быть такой густоты...
читать дальше
Выпечка 04. 04. 19
Кулич
0 0
Приготовление 1. Молоко подогреть до парной температуры и развести в нем дрожжи, добавить 2 столовые ложки сахара и подождать пока появится пенка. 2. Маргарин и сливочное масло растопить на водяной бане. 3. Яйца взбить с сахаром и три желтка, до загустения. Белок используем для приготовления глазури. 4. Соединяем все ингредиенты, кроме изюма и замешиваем тесто. Вымешиваем долго, пока не появятся пузырьки. 5. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место для подъема. После того как тесто подни...
читать дальше
Выпечка 04. 04. 19
Печенье "Орешки"
0 0
Приготовление Орешки приготовленные в домашних условиях отличаются по вкусу и кажутся вкуснее может быть еще потому, что печешь их сам, с любовью. Крем для начинки использую со сгущенным молоком или сливочный крем, который написан в рецепте. Крем я использую и для прослойки коржей бисквитных, медовых или песочных. 1. Для теста я использую сливочный маргарин, многие используют сливочное масло, вкус теста разный получается. Маргарин натираю на терке или нарезаю мелкими ломтиками. 2. Сахар расти...
читать дальше
Выпечка 04. 04. 19
Коржики с кунжутом
40 минут 0 0
Приготовление 1. Сахар растираем с яйцами. 2. Добавляем сметану, соду, соль, растопленный маргарин. Размешиваем. 3. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто до однородной консистенции. 4. Тесто раскатываем толщиной до 2 см, посыпаем кунжутом и формочкой нарезаем коржики. 5. Противень смазываем жиром, выкладываем коржики, делаем вилкой несколько проколов и ставим выпекаться. 6. Выпекаем при 200 С до готовности. Испеченные коржики выкладываем с противня на блюдо. Приятного аппетита!
читать дальше
Вторые блюда 04. 04. 19
Чернослив в беконе
0 0
Приготовление 1. Чернослив замачиваем в горячей воде на пол часа. 2. Вынимаем чернослив из воды, обсушиваем и аккуратно вынимаем косточки. 3. Сыр нарезаем кубиками, а бекон тонкими полосками.  4. Чернослив наполняем кубиком сыра и заворачиваем полоской бекона. 5. Затем скрепляем полосочки бекона зубочистками или тонкими деревянными палочками. 6. Укладываем чернослив на противень и ставим в разогретую духовку. 7. В духовке держим пока бекон не съежится, а сыр расплавится.Вынимаем с ду...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. В моем блоге Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества, моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты и лекарств и препаратов.
Голосуйте за нас - Премия - РИФ Воронеж 2018