Искать
авторский блог
авторский блог
Торты 01. 04. 19
Пирожные медовые с масляным кремом
0 0
Приготовление 1. Муку просеиваем на разделочную доску, добавляем измельченное масло или маргарин, мелко рубим ножом. 2. Затем постепенно добавляем остальные продукты, мелко рубим. 3. Полученную массу далее вымешиваем руками, тесто получается крутое. 4. Разделяем тесто на части. 5. Выпекаем коржи по очередности до подрумянивания. 6. Приготавливаем крем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышной массы. 7. Не прекращая взбивать постепенно добавляем сгущенное молоко и сироп или сок. Взб...
читать дальше
Салаты 30. 03. 19
Салат "Гнездо глухаря"
0 0
Приготовление Салат готовлю постоянно, не только к праздничному столу. Перепелиные яйца не использую при приготовлении салата, не всем нравится, ведь каждая из нас готовит те блюда и салаты, которые съедаются сразу, потому что вкусно. 1. Куриное филе отвариваем со специями, охлаждаем и нарезаем соломкой. 2. Яйца отвариваем, охлаждаем и нарезаем белок соломкой, а желток как получится. 3. Огурцы нарезаем соломкой. 4. Лук очищаем и измельчаем, обдаем кипятком, чтобы ушла горечь. 5. Картофель ...
читать дальше
Вторые блюда 30. 03. 19
Грибной жульен
0 0
Приготовление 1.Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. 2. Грибы перебираем, промываем и если крупные то разрезаем на части. 3. Противень смазываем жиром, выкладываем грибы. 4. Поверх грибов выкладываем лук. 5. Смазываем хорошо майонезом. 6. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем сверху. 7. Ставим в хорошо разогретую духовку на 30 или 40 минут. Приятного аппетита!
читать дальше
Вторые блюда 29. 03. 19
Зразы мясные с сыром
0 0
Приготовление 1. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку. 2. Лук очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку. 3. Чеснок очищаем, просушиваем и пропускаем через чесночницу. 4. Ломтики замачиваем в молоке, когда размокнут пропускаем через мясорубку. 5. Соединяем все ингредиенты пропущенные через мясорубку, чеснок яйца, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем. 6. Сыр разрезаем на продолговатые кусочки. 7. Разделяем котлетную массу на равные части. 8. На каждую ча...
читать дальше
Выпечка 29. 03. 19
Булочки с корицей
0 0
Приготовление 1. Дрожжи разводим в небольшом количестве теплого молока. 2. Сахар соединяем с яйцами и растираем. 3. В посудину выливаем теплое молоко, растертые яйца, соль, растопленный маргарин, все хорошо перемешиваем. 4. Муку просеиваем через сито и частями добавляем в смесь, замешиваем тесто. 5. Вымешиваем тесто пока не станет тесто отставать от рук и стенок посудины. 6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. 7. Тесто должно увеличится в объеме в два раза. 8. ...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. В моем блоге Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества, моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты и лекарств и препаратов.
Голосуйте за нас - Премия - РИФ Воронеж 2018