Искать
авторский блог
авторский блог
Выпечка 27. 11. 18
Рогалики с джемом
0 3
Приготовление. 1. Маргарин натираем на терке или мелко нарезаем, добавляем к нему сметану, муку и замешиваем тесто. 2. Приготовленное тесто нужно поставить на холод. 3. Затем тесто разделяем на несколько частей и каждую часть раскатываем в тоненький круглый лист. 4. Раскатанный лист разрезаем на восемь уголков, каждый уголок смазываем джемом и заворачиваем в виде рогалика. 5. Готовые рогалики обваливаем в сахарной пудре или посыпаем сахаром. Приятного аппетита!
читать дальше
Вторые блюда 21. 11. 18
Грибные котлеты
1 час 4 порции 0 0
Приготовление Блюда приготовленные с добавлением свежих грибов или сухих имеют изумительный вкус. Блюд очень много и грибные котлеты готовят многие, каждая хозяйка по своему, что то добавит или убавит, главное было бы вкусно. Но я если готовлю грибные блюда, грибы использую приобретенные в магазине, доверяю им больше. 1. Свежие грибы очищаем и хорошо промываем в проточной воде. 2. Мелко нарезаем и пропускаем через мясорубку. 3. Ломтики белого батона замачиваем в молоке, когда размокнет пропу...
читать дальше
Выпечка 21. 11. 18
Печенье с ягодами или фруктами
0 0
Приготовление 1. Яйца разделяем на желтки и белки в разную посуду. 2. К желтками кладем сахар и масло или маргарин, взбиваем добела. 3. Соду гасим в столовой ложке уксуса и добавляем к взбитой смеси вместе с молоком. Хорошо размешиваем. 4. Белки взбиваем в густую пену и добавляем к массе, осторожно перемешиваем. 5. Затем добавляем частями муки, замешиваем тесто. 6. Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой. 7. Тесто раскатываем размерами формы противня. 8. Укладываем тест...
читать дальше
Выпечка 21. 11. 18
Медовая коврижка со сливами
0 0
Приготовление 1. Муку смешиваем с сахаром, солью и содой. 2. Кладем размягченное масло или маргарин к сухой смеси и растираем до состояния жирной крошки. 3. Мед взбиваем с яйцами и сметаной, выливаем в тесто и размешиваем. 4. Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой, выливаем тесто. 5. Сливы разрезаем пополам, раскладываем разрезом вверх на тесто. 6. Выпекаем в духовке при 200 С до готовности. Если верх коврижки сильно румянится, накрываем фольгой.Для того, чтобы тесто не...
читать дальше
Торты 18. 11. 18
Торт "Мадонна"
0 0
Приготовление 1. Чернослив замачиваем заранее, за пару часов до приготовления торта. 2. На водяную баню ставим миску с медом и сахаром, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. 3. Вводим в смесь сливочное масло. 4. Соду гасим сметаной и выдерживаем 10 минут, затем выливаем в смесь. 5. Яйца взбиваем и вводим в смесь, размешиваем. 6. Добавляем половину муки, размешиваем и провариваем 20 минут. 7. В горячую массу всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто. 8. Тесто разделяем на 5 частей и ...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. В моем блоге Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества, моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты и лекарств и препаратов.
Голосуйте за нас - Премия - РИФ Воронеж 2018