Искать
авторский блог
авторский блог
Вторые блюда 02. 02. 17
Картофельная соломка с мясом
0 0
Приготовление 1. Картофель моем и нарезаем соломкой, солим. 2. Мясо отвариваем и перекручиваем через мясорубку, посыпаем солью и перцем. 3. Лук очищаем от кожуры, моем и мелко нарезаем, поджариваем до золотистого цвета. 4. Все компоненты смешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень. 5. Верх разравниваем, посыпаем мукой, поливаем бульоном, затем посыпаем сухарями и тёртым сыром. 6. Запекаем до готовности, перед подачей на стол поливаем растопленным маслом. Приятного аппетита!
читать дальше
Вторые блюда 02. 02. 17
Картофель "Сюрприз"
0 1
Приготовление 1. Для этого блюда необходимо взять четыре крупные картофелины, вымыть и очистить от кожуры. 2. Разрезаем на две половины, вырезаем сердцевину и наполняем приготовленной начинкой. 3. Для приготовления начинки, грибы моем и нарезаем полосками, затем обжариваем с мелко нарезанным луком. 4. Яйца отвариваем и разрезаем на небольшие кусочки. 5. Все приготовленные для начинки компоненты смешиваем, добавляем, соль, майонез перемешиваем и наполняем картофель. 6. Укладываем на противе...
читать дальше
Вторые блюда 31. 01. 17
Рулетики "Особые"
0 1
Приготовление Мясо моем, просушиваем и два раза пропускаем через мясорубку с мелкой решёткой. В фарш добавляем соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешиваем. Приготавливаем начинку для рулета, грибы моем и нарезаем тоненькими полосками. Обжариваем вместе с луком на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем с фарша формируем лепешку, на середину кладем приготовленную начинку и заворачиваем в виде рулета. Обжариваем с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Обжаренные рулетики,...
читать дальше
Вторые блюда 30. 01. 17
Мясо в духовке
0 1
Приготовление 1. Мясо моем, просушиваем и разрезаем на порционные кусочки. 2. Каждый кусочек отбиваем, посыпаем солью с перцем и укладываем на противень, предварительно смазанный жиром. 3. Лук очищаем, промываем и обжариваем на масле. 4. Каждый кусочек посыпаем обжаренным луком, затем тёртым сыром и поверх смазываем майонезом. 5. На дно противня наливаем немного воды, накрываем сверху фольгой и ставим в духовку. 6. Перед концом приготовления, убираем фольгу, чтобы образовалась вкусная коро...
читать дальше
Вторые блюда 30. 01. 17
Котлеты "Полезные"
0 3
Приготовление 1. Мясо и грудинку моем, просушиваем и перекручиваем на мясорубке. 2. Капусту пропускаем через мясорубку. 3. Лук мелко нарезаем. 4. Чеснок измельчаем в чесночнице. 5. Все подготовленные компоненты смешиваем солим и перчим, хорошо размешиваем. 6. Из полученного фарша формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем с обеих сторон в растительном масле. Подаем котлеты к столу со сметаной, кетчупом или соусом. Приятного аппетита!
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. В моем блоге Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества, моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты и лекарств и препаратов.
Голосуйте за нас - Премия - РИФ Воронеж 2018