Искать
авторский блог
авторский блог
Вторые блюда 26. 03. 16
Ленивые варенички
1 час 6 порций 0 1
Приготовление 1. Берем творог, яйца, муку, сахар и  добавляем соду, соль по вкусу и замешиваем тесто. 2. Готовое тесто раскатываем листом и разрезаем на различной формы фигурки. 3. Отвариваем варенички в кипятке до готовности, но можно и на пару. 4. Складываем фигурки в блюдо, украшаем ягодами и поливаем растопленным сливочным маслом. 5. К ленивым вареникам подают по вкусу сметану или ягодный сироп. Приятного аппетита!
читать дальше
Выпечка 26. 03. 16
Мятные пряники
1 час 30 минут 0 0
Приготовление 1. Берем три стакана сахара и 1,5 стакана молока размешиваем и подогреваем, когда смесь закипит добавляем муку, чтобы тесто было, как на оладьи и очень хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. 2. В остывшее тесто кладем 4 яйца, ½ столовой ложки соды, предварительно погасив ее уксусом, мятные капли или ванилин, добавляем еще муку и замешиваем тесто. 3. Готовое тесто раскатываем листом и выдавливаем формочкой кружочки. 4. На противне выкладываем так, чтобы прянички друг...
читать дальше
Вторые блюда 22. 03. 16
Ленивые голубцы
0 2
Приготовление Ленивые голубцы готовлю часто, так как съедаются быстро, а меня это радует. Значит вкусно и аппетитно. 1. Мясо и 1 головку лука измельчаем в фарш, рис отвариваем до полуготовности, капусту мелко нарезаем и солим, чтобы пустила сок. 2. Мясо, капусту, рис и два яйца смешиваем, добавляем перец соль по вкусу и формируем голубцы. Приготавливаем соус. 3. Морковь натираем на терке, лук нарезаем и пасируем на масле, затем добавляем томатную пасту или соус, сметану и заливаем бульоном,...
читать дальше
Первые блюда 22. 03. 16
Зеленый борщ
1 час 30 минут 8 порций 0 4
Приготовление 1. Мясо разрезаем на кусочки заливаем водой и варим 1,5 часа на медленном огне, потом добавляем нарезанную соломкой картошку. 2. Поджариваем лук с морковкой на любом масле и добавляем через 10 минут, как закипит, пусть варится картошка. 3. Затем через 5 минут добавляем мелко нарезанные яйца и пучок щавеля предварительно измельчив его. 4. Через три минуты добавляем соль по вкусу, перец и зелень. 5. Сметану добавляем перед подачей к столу, в каждую тарелку. Приятного аппетита!
читать дальше
Торты 29. 12. 18
Торт "Киевский"
0 9
Приготовление Торт не много сложный в приготовлении да и времени не мало уходит на его приготовление. Но я его пеку уже более 20 лет на дни рождения или праздники не смотря на то, что много времени уходит на его приготовление. Торт очень вкусный и питательный. Так как я пеку торт на торжества, я беру для приготовления торта двойную порцию ингредиентов. 1. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме в раза два. 2. Потом добавляем муку во взбитые яйца, осторожно перемешиваем и выпекаем при...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. В моем блоге Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества, моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты и лекарств и препаратов.
Голосуйте за нас - Премия - РИФ Воронеж 2018