Искать
авторский блог
авторский блог
Салаты 16. 10. 16
Яйца фаршированные по - французски
0 0
Приготовление 1. Яйца варим, чтобы были крутыми. Для того, чтобы хорошо очищалась скорлупа, сваренные яйца заливаем холодной водой. 2. Очищаем от скорлупы и разрезаем на две ровные половинки, желток вынимаем и хорошо протираем. 3. Затем к растертому желтку добавляем также растертые сардины, солим и хорошо размешиваем. Вместо сардин можно использовать, шпроты или красную икру. 4. Половинки белков начиняем начинкой, укладываем на блюдо, сверху покрываем майонезом и посыпаем зеленью петрушки. ...
читать дальше
Вторые блюда 16. 10. 16
Яичница с помидорами и ветчиной
0 0
Приготовление 1. Ветчину с луком нарезают небольшими кусочками и обжаривают на сливочном масле. 2. Помидор нарезают тоненькими полосочками и добавляют к луку с ветчиной, ещё немного поджаривают. 3. Яйца разбивают в тарелку, солят, перчат, размешивают вилкой и выливают в сковородку. 4. Жарят до готовности. Приятного аппетита!
читать дальше
Вторые блюда 16. 10. 16
Яичница с грибами
0 0
Приготовление 1. Грибы моем и очищаем, нарезаем тоненькими полосочками и обжариваем на сливочном масле почти до готовности. 2. Затем берем яйца разбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, солим по вкусу. 3. Выливаем размешанные яйца в сковородку с грибами. 4. Жарим до готовности, можно посыпать зеленью перед подачей к столу. Приятного аппетита!
читать дальше
Выпечка 04. 10. 16
Сырники
0 1
Приготовление 1. Полкило не мягкого творога хорошо растираем деревянной ложкой. 2. Яйца тоже растираем с сахаром и добавляем к творогу,. 3. Затем кладем манную крупу и размешиваем до однородного состояния. 4. С творожной массы формируем сырники, обваливаем в муке и кладем на разогретую сковородку с маслом для обжаривания. 5. Подаем сырники со сметаной или джемом. С мягкого творога сырники будут растекаться на сковородке, чтобы этого не происходило можно положить побольше муки или манной кр...
читать дальше
Выпечка 03. 10. 16
Творожная запеканка
0 0
Приготовление 1. Творог растираем деревянной ложкой. 2. Манную крупу смешиваем со сметаной и даем постоять для набухания около пятнадцати минут. 3. Яйца растираем с сахаром. 4. Затем все приготовленные компоненты соединяем, хорошо размешиваем. 5. Противень смазываем жиром и выкладываем творожную массу. 6. И отправляем в духовку для выпекания. 7. Выпекаем до появления золотистой корочки. Можно украсить запеканку по своему усмотрению. Подаем творожную запеканку со сметаной, джемом или сиро...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.