Искать
авторский блог
авторский блог
Вторые блюда 22. 08. 16
Домашний сыр с чесноком
0 0
Приготовление 1. Молоко доводим до кипения, добавляем уксус и 1 столовую ложку соли, хорошо размешиваем. 2. Когда молоко свернется, откидываем на марлю и ставим под пресс. 3. Через пару часов сыр натираем на крупной терке, добавляем сметану и измельченный в чесночнице чеснок, если нужно солим и размешиваем. 4. Сметану можно заменить майонезоми и по желанию можно в сыр добавить зелень. Приятного аппетита!
читать дальше
Выпечка 20. 08. 16
Печенье творожное
0 0
Приготовление 1. Все компоненты смешиваем и замешиваем тесто. Если творог мягкий, то тогда нужно добавить муки немного. 2. Затем готовое тесто ставим на 1 час на холод. 3. После холода тесто раскатываем листом и нарезаем формочкой различные фигурки. 4. Противень смазываем жиром, укладываем на него печенье и отправляем в духовку выпекаться. 5. Готовые фигурки посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
читать дальше
Выпечка 20. 08. 16
Пирожное "Ворона"
0 0
Приготовление 1. Из всех компонентов замешиваем тесто. 2. Раскатываем и выпекаем коржи. 3. Еще с горячих коржей выдавливаем стаканом кружочки. 4. На верх каждого кружочка кладут приготовленный крем. 5. Для крема масло взбивают с какао, орехами и тем тестом, которое осталось после выдавливания стаканом кружочков.  Приятного аппетита!
читать дальше
Выпечка 20. 08. 16
Сдобные палочки с сахаром
0 0
 Приготовление 1. Дрожжи размельчаем, заливаем теплым молоком и хорошо размешиваем. 2. Маргарин растапливаем и добавляем остальные компоненты, замешиваем тесто. 3. Тесто заворачиваем в марлю и опускаем в посуду с холодной водой. 4. Когда тесто всплывет, разворачиваем марлю и еще раз тесто месим. 5. Затем тесто раскатываем листом вместе с сахаром и нарезаем длинные полоски или фигурки. 6. На противне кладем палочки так, чтобы они не прикасались между собой и ставим в духовку для выпека...
читать дальше
Выпечка 20. 08. 16
Пряники
0 0
Приготовление 1. Соду гасим уксусом и смешиваем с остальными компонентами. 2. Замешиваем тесто. 3. Готовое тесто раскатываем и нарезаем круглой формой пряники. 4. Противень смазываем жиром и укладываем пряники. 5. Ставим в духовку для выпекания. 6. Пряники смазываем глазурью уже холодными. 7. Для приготовления глазури, взбиваем три белка с 1 стаканом сахара до загустения. Приятного аппетита! 
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.