Ингредиенты
Яйца
3 шт
Сгущенное молоко
1 банка
Сода
1/2 чайной ложки соды
Соль
щепотка
Мука
сколько возьмет тесто
Масло подсолнечное
для обжаривания
Приготовление
Яйца соединяем со сгущенным молоком, хорошо размешиваем.
Добавляем соль, муку и соду предварительно погасив уксусом, замешиваем тесто. Когда тесто приготовлено, раскатываем на небольшие шарики потому что если шарики будут побольше размером, могут при обжаривании трескаться.
Обжариваем шарики на растительном масле.
Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой по желанию хозяйки.
Написать комментарий