Выпечка
03. 04. 18
Творожная пасха заварная
Ингредиенты
Творог
1 кг
Сметана
300 г
Яйца
4 шт
Сахар
1,5 стакана
Масло сливочное
300 г
Лимонные цукаты
1/2 стакана
Миндаль
1/2 стакана
Ванильный сахар
1 пакетик
Соль
1/2 чайной ложки
Приготовление
1.Творог кладем в кастрюлю в воду, доводим до кипения, кипятим 2 минуты. Откидываем творог на марлю и кладем на ночь под гнет.
2. Утром творог протираем через сито в миску, солим, яйца растираем с сахаром и соединяем с творогом.
3. Туда же к творожной массе кладем сметану и сливочное масло, тщательно размешиваем.
4. Цукаты и миндаль измельчаем, кладем вместе с ванильным сахаром к творожной массе и еще раз размешиваем.
5. Специальную форму, смачиваем водой, выстилаем марлей и выкладываем плотно творожную массу.
6. На верх кладем дощечку, на нее груз и ставим на 1 сутки в холодильник. Накануне праздника, пасху выкладываем на блюдо и украшаем.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Слоёное печенье
Печенье
09. 10. 19
Слоёное печенье
Приготовление печенья из слоёного теста
Слоеное тесто требует времени приготовления, но это не сложно, вкус очень приятный и аппетитный
1. Муку просеваем через сито, кладем в нее маргарин и растираем в крошку. Маргарин можно заменить маслом или сма...
читать дальше
Салаты и закуски
02. 08. 20
Тушеная свёкла с овощами, вкусно и полезно
Приготовление
Тушеные овощи не только вкусно, но и полезно, витаминов много и полезных веществ тоже. Свекровь любила тушеную свеклу с овощами, постоянно тушила в летнее и зимнее время. Мне тоже понра...
подробнее
Написать комментарий