Ингредиенты
Творог
0, 5 кг
Яйца
3 шт
Сахар
неполный стакан
Манная крупа
6 столовых ложек с горкой
Вишни
1 стакан
Приготовление
1. Яйца растираем с сахаром.
2. Творог протираем через сито или дуршлаг.
3. Соединяем растертые яйца с сахаром и творог, размешиваем.
4. Затем добавляем манную крупу, перемешиваем.
5. Оставляем на пол часа для набухания манной крупы.
6. Если ягоды вишни замороженные, размораживаем и аккуратно вынимаем косточки.
7. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем жиром и выкладываем тесто.
8. Поверх теста выкладываем ягоды вишни, слегка вдавливая в тесто.
9. Ставим выпекаться в хорошо разогретую духовку и выпекаем при 200 С до готовности.

Испеченный пирог посыпаем кокосовой стружкой и разрезаем на порции.

Приятного аппетита!
Написать комментарий