Выпечка
24. 12. 19
![]()
Пирог на сметане с мясом
Ингредиенты
Для теста:
Яйца
2 шт
Сметана
250 г
Мука
2 стакана
Соль
по вкусу
Разрыхлитель для теста
1 чайная ложка с горкой
Для начинки:
Мясо или фарш
300 г
Лук средний
1 шт
Масло сливочное
2 столовые ложки
Соль и перец
по вкусу
Кунжут
1 столовая ложка для посыпки
Приготовление
1. Яйца размешиваем со сметаной.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, перемешиваем.
3. Соединяем ингредиенты для теста, замешиваем тесто.
4. Для начинки можно использовать тушеную капусту или мясной фарш.
Мясо пропускаем через мясорубку и обжариваем с измельченным луком на сливочном масле.
Форму застилаем бумагой для выпечки и выкладываем половину теста.
5. На тесто выкладываем начинку и поверх начинки выкладываем оставшееся тесто.
6. Сверху посыпаем кунжутом.
7. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем до готовности около 40 минут при 180 С.
Остывший пирог разрезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Печенье
02. 12. 17
Банановое печенье
Приготовление овсяно-бананового печенья
Очищенных семечек подсолнечника с изюмом берем для печенья по своему желанию..
1. Промываем семечки и изюм в теплой воде и просушиваем.
2. Бананы очи...
подробнее
Алюминиевая посуда
Полезные советы
10. 01. 17
Алюминиевая посуда
Алюминиевая посуда почти у всех хозяек есть на кухне. Посуда такая очень удобная по многим качествам. Приобретенную новую посуду, сначала хорошо промывают с использованием хозяйственного мыла. И обязательно прокалывают, после прокалывания образуется ...
читать дальше
Салаты и закуски
11. 09. 20
Капуста тушеная с баклажанами и овощами
Приготовление
Овощи тушеные не только полезно, минимум калорий, но и вкусно. Капуста тушеная с баклажанами нравится моей сестре и мне она посоветовала попробовать. А так как я люблю тушеные овощи и к...
подробнее
Написать комментарий