Выпечка
24. 12. 19
![]()
Пирог на сметане с мясом
Ингредиенты
Для теста:
Яйца
2 шт
Сметана
250 г
Мука
2 стакана
Соль
по вкусу
Разрыхлитель для теста
1 чайная ложка с горкой
Для начинки:
Мясо или фарш
300 г
Лук средний
1 шт
Масло сливочное
2 столовые ложки
Соль и перец
по вкусу
Кунжут
1 столовая ложка для посыпки
Приготовление
1. Яйца размешиваем со сметаной.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, перемешиваем.
3. Соединяем ингредиенты для теста, замешиваем тесто.
4. Для начинки можно использовать тушеную капусту или мясной фарш.
Мясо пропускаем через мясорубку и обжариваем с измельченным луком на сливочном масле.
Форму застилаем бумагой для выпечки и выкладываем половину теста.
5. На тесто выкладываем начинку и поверх начинки выкладываем оставшееся тесто.
6. Сверху посыпаем кунжутом.
7. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем до готовности около 40 минут при 180 С.
Остывший пирог разрезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Торты и пирожные
12. 07. 18
Торт "Малинка"
Приготовление
1. Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром до увеличения массы примерно в два раза, когда масса немного станет гуще и белее.
2. Муку добавляем частями и размешиваем миксером. Есл...
подробнее
Простой рецепт вкусного пирога со сливами
Выпечка
21. 09. 20
Простой рецепт вкусного пирога со сливами
Приготовление
Пирог со сливами просто и вкусно, приготовить не сложно и ингредиенты доступные. Тесто нежное и воздушное, вкус великолепный и аппетитный.
1. Сливы промываем, просушиваем и удаляем косточки.
2. Яйца тщательно растираем с сахаром.
...
читать дальше
Написать комментарий