Выпечка
24. 12. 19
![]()
Пирог на сметане с мясом
Ингредиенты
Для теста:
Яйца
2 шт
Сметана
250 г
Мука
2 стакана
Соль
по вкусу
Разрыхлитель для теста
1 чайная ложка с горкой
Для начинки:
Мясо или фарш
300 г
Лук средний
1 шт
Масло сливочное
2 столовые ложки
Соль и перец
по вкусу
Кунжут
1 столовая ложка для посыпки
Приготовление
1. Яйца размешиваем со сметаной.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, перемешиваем.
3. Соединяем ингредиенты для теста, замешиваем тесто.
4. Для начинки можно использовать тушеную капусту или мясной фарш.
Мясо пропускаем через мясорубку и обжариваем с измельченным луком на сливочном масле.
Форму застилаем бумагой для выпечки и выкладываем половину теста.
5. На тесто выкладываем начинку и поверх начинки выкладываем оставшееся тесто.
6. Сверху посыпаем кунжутом.
7. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем до готовности около 40 минут при 180 С.
Остывший пирог разрезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Печенье
02. 11. 19
Печенье "Каштаны" рассыпчатое и вкусное
Приготовление печенья из вареных желтков в шоколадной глазури
Печенье рассыпчатое и мягкое. Печенье приготовленное из добавленных вареных желтков. Шоколадная глазурь и кунжут, придают печенью приятны...
подробнее
Рогалики с карамелью
Выпечка
17. 06. 16
Рогалики с карамелью
Приготовление рогаликов с молочной карамелью
Рогалики с карамелью пеку уже много лет, пробовала класть в начинку разную карамель. Но моей семье больше нравится со сливочной карамелью, фруктовая немного с кислинкой. Сейчас пеку с карамелью "Москвичка...
читать дальше
Написать комментарий