Ингредиенты
Тонкий лаваш
4 шт
Кефир
1/2 стакана
Творог
500 г
Сыр адыгейский или сулугуни
200 г
Яйца
1 шт
Масло сливочное
50 г
Приготовление
1. Сыр натираем на терке добавляем к нему творог, яйцо и хорошо размешиваем.
2. Затем лаваш кладем на дно формы.
3. Верхние края обрезаем, лаваш смазываем кефиром и кладем слой приготовленной начинки.
4. Затем опять лаваш смазываем кефиром и начинку.
5. Так чередуем несколько слоев.
6. Верхний слой лаваша смазываем сливочным маслом и ставим в духовку на полчаса.
Приятного аппетита!
Написать комментарий