Искать
авторский блог
авторский блог
Выпечка 30. 10. 19
Пирожки с фасолью с чесночной подливой
0 3
Приготовление 1. Дрожжи разводим в стакане теплого молока до полного растворения. 2. Затем в посуду для замешивания теста выливаем оставшееся молоко, добавляем масло подсолнечное, сахар, соль, разведенные дрожжи и хорошо перемешиваем. 3. Муку просеиваем  через сито и добавляем частями в размешанную смесь, замешиваем тесто. Муки добавляем столько, сколько возьмет тесто. 2. Готовое тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. 3. Ставим тесто в холодное место, чтобы подошло. ...
читать дальше
Выпечка 22. 10. 19
Жареные пирожки со сливами
0 0
Приготовление 1. Дрожжи разводим в половине стакана теплого молока. 2. Яйца растираем с сахаром. 3. В миску выливаем разведенные дрожжи, оставшееся молоко, растертые яйца, соль и тщательно размешиваем. 4. Муку просеиваем и добавляем к растертой массе, замешиваем тесто. 5. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. 6. Приготовим сливы для начинки. Сливы промываем водой, удаляем косточки и просушиваем. 7. Когда тесто подойдет, разделяем на небольшие колобки. 8. Коло...
читать дальше
Выпечка 16. 10. 19
Домашняя пицца
2 часа 0 0
Приготовление Пицца нравится всем и если она еще вкусная, сочная и аппетитная.Рецептов приготовления теста для пиццы много, но мне больше всего нравится дрожжевое тесто. А начинку можно приготовить любую, кому что нравится. 1. Дрожжи разводим в теплом молоке. 2. В миску кладем сахар, соль, масло подсолнечное, майонез и хорошо размешиваем. 3. Добавляем разведенные дрожжи, перемешиваем и добавляем частями муку. Муки потребуется примерно пол килограмма. Замешиваем тесто. Вымешенное тесто должно...
читать дальше
Выпечка 09. 10. 19
Слоёное печенье
0 1
Приготовление 1. Муку просеваем через сито, кладем в нее маргарин и растираем в крошку. Маргарин можно заменить маслом или смальцем, также можно и комбинировать. 2. Желтки, соль и сметану соединяем и размешиваем. 3. Добавляем смесь к растертой крошке и замешиваем тесто. 4. Тесто должно не приставать к рукам, если пристает добавляем еще муку и вымешиваем. 5. Приготовленное тесто заворачиваем пищевой пленкой и на час кладем в холодильник. 6. Охлажденное тесто раскатываем листом, по...
читать дальше
Выпечка 21. 09. 19
Пирожки с мясом из слоеного теста
0 0
Приготовление Замешивать тесто нужно по последовательности.1. В миску кладем желтки и сметану, хорошо размешиваем. 2. Добавляем к размешанной массе размягченный маргарин, тщательно растираем. 3. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. 4. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на полчаса. 5. Через полчаса вынимаем тесто и раскатываем, складываем пополам и опять раскатываем. Чем большее количество раз будем складывать и раскатывать, тем больше будет слоёв. 6. Начинку м...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.