Торты
27. 03. 18
Шоколадный торт с заварным кремом
Ингредиенты
Для теста:
Кефир
1 стакан
Сметана
1 стакан
Сахар
1,5 стакана
Какао порошок
6 столовых ложек
Яйца
3 шт
Мука
2 стакана
Разрыхлитель
4 чайные ложки
Для крема:
Молоко
2 стакана
Сахар
1 стакан
Мука
3 столовые ложки
Яйцо
1 шт
Ванильный сахар
по вкусу
Приготовление
Торт быстрый в приготовлении.
1. Яйца с сахаром взбиваем, добавляем к ним какао порошок, сметану, кефир, порошок разрыхлитель и муку. Хорошо размешиваем.
2. Разделяем на два или три коржа, выпекаем 40 минут при 180 С.
3. Займемся приготовлением заварного крема.
4. В посудине, которую можно будет ставить на огонь, взбиваем яйцо сахаром, добавляем муку, ванильный сахар, хорошо растираем.
5. В полученную смесь вливаем горячее молоко, хорошо размешиваем и ставим на медленный огонь.
6. Мешаем крем постоянно, чтобы не образовались комочки, доводим до кипения. Когда крем загустеет до нужной консистенции, снимаем с огня.
7. Остывшие коржи смазываем кремом. По желанию можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Выпечка
22. 10. 19
Жареные пирожки со сливами
Приготовление
1. Дрожжи разводим в половине стакана теплого молока.
2. Яйца растираем с сахаром.
3. В миску выливаем разведенные дрожжи, оставшееся молоко, растертые яйца, соль и тщательно размешив...
подробнее
Котлеты "Мгновение"
Вторые блюда
29. 01. 17
Котлеты "Мгновение"
Приготовление
1. Мясо моем, просушиваем и нарезаем маленькими кубиками, солим и перчим по вкусу.
2. Яйца взбиваем, добавляем к ним крахмал, муку, майонез и пропущенный через чесночницу чеснок.
3. Смесь хорошо размешиваем и смешиваем с мясом.
4. С...
читать дальше
Вторые блюда
05. 08. 19
Блинчики с начинкой
Приготовление
Рецептов приготовления блинов у меня на блоге много и по каждому рецепту я готовила. Конечно есть такие более понравившиеся рецепты по которым я пеку постоянно, но иногда хочется что-то...
подробнее
Написать комментарий