Торты
27. 03. 18
Шоколадный торт с заварным кремом
Ингредиенты
Для теста:
Кефир
1 стакан
Сметана
1 стакан
Сахар
1,5 стакана
Какао порошок
6 столовых ложек
Яйца
3 шт
Мука
2 стакана
Разрыхлитель
4 чайные ложки
Для крема:
Молоко
2 стакана
Сахар
1 стакан
Мука
3 столовые ложки
Яйцо
1 шт
Ванильный сахар
по вкусу
Приготовление
Торт быстрый в приготовлении.
1. Яйца с сахаром взбиваем, добавляем к ним какао порошок, сметану, кефир, порошок разрыхлитель и муку. Хорошо размешиваем.
2. Разделяем на два или три коржа, выпекаем 40 минут при 180 С.
3. Займемся приготовлением заварного крема.
4. В посудине, которую можно будет ставить на огонь, взбиваем яйцо сахаром, добавляем муку, ванильный сахар, хорошо растираем.
5. В полученную смесь вливаем горячее молоко, хорошо размешиваем и ставим на медленный огонь.
6. Мешаем крем постоянно, чтобы не образовались комочки, доводим до кипения. Когда крем загустеет до нужной консистенции, снимаем с огня.
7. Остывшие коржи смазываем кремом. По желанию можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Отношения
22. 02. 18
Общение в соц. сетях
В нынешние времена общение в основном происходит на просторах интернета. Это форумы различной тематики, социальные сети, сообщества, группы по интересам и многое другое. Общается во всемирной паутине ...
подробнее
Оладьи на кефире с яблоками или персиками
Выпечка
16. 01. 18
Оладьи на кефире с яблоками или персиками
Приготовление
1. Взбиваем яйца с сахаром, затем к взбитой массе добавляем кефир, соль, соду и тщательно размешиваем.
2. Потом частями кладем муку и размешиваем до однородного состояния..
3. Яблоки или персики мелко нарезаем, также можно натереть н...
читать дальше
Выпечка
17. 02. 17
Блинчики с творогом
Приготовление
В кастрюлю выливают яйца, добавляют к ним сахар, хорошо растирают. Затем к ним добавляют муку, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, молоко и замешивают жидкое тесто од...
подробнее
Написать комментарий