Торты и пирожные
27. 03. 18
Шоколадный торт с заварным кремом
Ингредиенты
Для теста:
Кефир
1 стакан
Сметана
1 стакан
Сахар
1,5 стакана
Какао порошок
6 столовых ложек
Яйца
3 шт
Мука
2 стакана
Разрыхлитель
4 чайные ложки
Для крема:
Молоко
2 стакана
Сахар
1 стакан
Мука
3 столовые ложки
Яйцо
1 шт
Ванильный сахар
по вкусу
Приготовление
Торт быстрый в приготовлении.
1. Яйца с сахаром взбиваем, добавляем к ним какао порошок, сметану, кефир, порошок разрыхлитель и муку. Хорошо размешиваем.
2. Разделяем на два или три коржа, выпекаем 40 минут при 180 С.
3. Займемся приготовлением заварного крема.
4. В посудине, которую можно будет ставить на огонь, взбиваем яйцо сахаром, добавляем муку, ванильный сахар, хорошо растираем.
5. В полученную смесь вливаем горячее молоко, хорошо размешиваем и ставим на медленный огонь.
6. Мешаем крем постоянно, чтобы не образовались комочки, доводим до кипения. Когда крем загустеет до нужной консистенции, снимаем с огня.
7. Остывшие коржи смазываем кремом. По желанию можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Сметанный торт
Торты и пирожные
01. 06. 18
Сметанный торт
Приготовление
Торт не сложный, но вкусный и составные части доступные. Времени тоже немного приготовление занимает. В советские времена такой торт часто пекла к чаю в выходные дни. В те времена не было такого количества приготовления тортов, как сей...
читать дальше
Жизненные истории
25. 12. 17
Как встретишь Новый год, так и проведешь
Нового года ждут не только дети, но и взрослые. Дети пишут письма деду Морозу, со своими пожеланиями, а взрослые надеяться, что Новый год будет лучше предыдущего, ждут чудес и загадывают желания.
Из ...
подробнее
Написать комментарий