Торт "Медовый"
Приготовление
Медовые коржи смазываем сметанным, сливочным или любым другим кремом по своему усмотрению. Посуду для замешивания теста подбираем такую, чтобы можно было ставить на водяную баню.
1. В посуду насыпаем стакан сахара и разбиваем три яйца, взбиваем миксером до загустения.
2. Добавляем к взбитой смеси мед и сливочное масло.
3. Соду гасим уксусом или лимонным соком, добавляем в посудину и еще раз взбиваем.
4. Ставим взбитую смесь на водяную баню и провариваем до 40 минут.
5. Добавляем муку и замешиваем тесто.
6. Тесто разделяем на несколько коржей и выпекаем по очередности до готовности.
7. Займемся приготовлением крема.
Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до загустения.
8. Остывшие коржи смазываем кремом.
9. Верхний корж также смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом. Украшаем торт по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Напитки и десерты
29. 04. 19
Пирожные "Картошка с кокосовой стружкой"
Приготовление
1. Сухари измельчаем в мелкую крошку и размешиваем с какао.
2. Молоко с сахаром доводим до кипения, добавляем сливочное масло. Держим на слабом огне пока не растает сливочное масло.
3...
подробнее
Жареные пирожки со сливами
Выпечка
22. 10. 19
Жареные пирожки со сливами
Приготовление
1. Дрожжи разводим в половине стакана теплого молока.
2. Яйца растираем с сахаром.
3. В миску выливаем разведенные дрожжи, оставшееся молоко, растертые яйца, соль и тщательно размешиваем.
4. Муку просеиваем и добавляем к растертой м...
читать дальше
Выпечка
18. 05. 20
Пирожки с творогом
Приготовление
1. Дрожжи разводим в тёплом молоке, добавляем столовую ложку сахара и столовую ложку муки. Размешиваем и оставляем пока поднимется шапочка.
2. Яйца взбиваем с сахаром.
3. Кефи...
подробнее
Написать комментарий