Торт "Медовый"
Приготовление
Медовые коржи смазываем сметанным, сливочным или любым другим кремом по своему усмотрению. Посуду для замешивания теста подбираем такую, чтобы можно было ставить на водяную баню.
1. В посуду насыпаем стакан сахара и разбиваем три яйца, взбиваем миксером до загустения.
2. Добавляем к взбитой смеси мед и сливочное масло.
3. Соду гасим уксусом или лимонным соком, добавляем в посудину и еще раз взбиваем.
4. Ставим взбитую смесь на водяную баню и провариваем до 40 минут.
5. Добавляем муку и замешиваем тесто.
6. Тесто разделяем на несколько коржей и выпекаем по очередности до готовности.
7. Займемся приготовлением крема.
Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до загустения.
8. Остывшие коржи смазываем кремом.
9. Верхний корж также смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом. Украшаем торт по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Выпечка
17. 06. 16
Рогалики с карамелью
Приготовление
Рогалики с карамелью пеку уже много лет, пробовала класть в начинку разную карамель. Но моей семье больше нравится со сливочной карамелью, фруктовая немного с кислинкой. Сейчас пеку с к...
подробнее
Пончики на сгущенном молоке
Выпечка
22. 01. 18
Пончики на сгущенном молоке
Приготовление
Яйца соединяем со сгущенным молоком, хорошо размешиваем.
Добавляем соль, муку и соду предварительно погасив уксусом, замешиваем тесто. Когда тесто приготовлено, раскатываем на небольшие шарики потому что если шарики будут побольше раз...
читать дальше
Консервация
29. 07. 19
Огуречные дольки в пряно-масляном маринаде
Приготовление
1. Огурцы промываем в проточной воде и просушиваем.
2. Затем разрезаем огурцы на четыре части если не большие, а если большие то ещё и пополам разрезаем.
3. Нарезанные дольки огурцов ...
подробнее
Написать комментарий