Торты
25. 03. 19
![]()
Торт "Клюквенник"
Ингредиенты
Для теста:
Яйца
3 шт
Сахар
1,5 стакана
Сгущенное молоко
1/2 банки
Мука
2 стакана
Сода
1 чайная ложка
Лимонный сок
1 чайная ложка
Для крема:
Масло сливочное
200 г
Клюква
400 г
Сахар
1,5 стакана
Лимон
1 шт
Приготовление
1. Соединяем яйца, сахар и сгущенное молоко, размешиваем.
2. Добавляем муку и соду гашенную лимонным соком. Взбиваем миксером.
3. Разделяем тесто на две части. Форму смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой.
4. Выливаем тесто и выпекаем поочередно при 200 С до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.
5. Пока коржи выпекаются займемся приготовлением крема. Клюкву протираем с сахаром, а лимон пропускаем через мясорубку. Соединяем с размягченным сливочным маслом и взбиваем.
6. Пышные охлажденные коржи обрезаем со всех сторон и обрезанные куски измельчаем в крошку.
7. Обрезанные коржи промазываем кремом между собой.
8. Верх и бока торта намазываем кремом, обсыпаем крошкой и сахарной пудрой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Салаты и закуски
07. 11. 18
Салат с кукурузой и грибами
Приготовление
1. Яйца отвариваем подсоленной воде, чтобы скорлупа хорошо отделялась. Яйца охлаждаем в холодной воде и нарезаем кубиками.
2. Грибы промываем, нарезаем пластинками и жарим на жире до г...
подробнее
Салат с капустой на зиму
Консервация
13. 08. 19
Салат с капустой на зиму
Приготовление
Салат с капустой по этому рецепту попробовала закрыть более двадцати лет назад, так и закрываю с того времени каждый год. Понравился, вкусный особенно с картофельным пюре или жаренной картошкой.
1. Капусту очищаем от поврежденных и мя...
читать дальше
Первые блюда
28. 10. 18
Суп с сардельками по финскому рецепту
Приготовление
Суп приготовила по этому рецепту и мне очень понравился. Вкусно и быстро в приготовлении. За полчаса и суп можно кушать.
1. Наливаем в кастрюльку воду и ставим на огонь.
2. Картофель ...
подробнее
Написать комментарий