Торты, пироги и пирожные
01. 04. 19
Пирожные медовые с масляным кремом
Ингредиенты
Для теста:
Яйца
2 шт
Сливочное масло или маргарин охлажденное
1 пачка (180 г)
Сахар
1 стакан
Мед
2 столовые ложки
Сметана
2 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка гашенная уксусом
Мука
2, 5 стакана
Для крема:
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное
1/2 банки
Сироп или ягодного свежего выжатого сока
Кокосовая стружка
для украшения
Приготовление
1. Муку просеиваем на разделочную доску, добавляем измельченное масло или маргарин, мелко рубим ножом.
2. Затем постепенно добавляем остальные продукты, мелко рубим.
3. Полученную массу далее вымешиваем руками, тесто получается крутое.
4. Разделяем тесто на части.
5. Выпекаем коржи по очередности до подрумянивания.
6. Приготавливаем крем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышной массы.
7. Не прекращая взбивать постепенно добавляем сгущенное молоко и сироп или сок. Взбиваем около 10 минут пока не получится однородная масса.
8. Промазываем кремом остывшие коржи, сверху посыпаем кокосовой стружкой или по своему усмотрению.
9. Ставим в холодильник для застывания и чтобы пропитались коржи. Потом вынимаем и разрезаем на пирожные.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Вторые блюда
05. 11. 18
Рис с мясными шариками
Приготовление
1. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку вместе с одной луковицей и чесноком.
2. Ломтики батона замачиваем в молоке, когда размякнет добавляем к фаршу.
3. Добавляем...
подробнее
Написать комментарий