Печенье
15. 11. 18
Печенье "Рыбки"
Ингредиенты
Сахар
1 стакан
Свиной жир
250 г
Майонез
100 г
Яйцо
1 шт
Разрыхлитель для теста
2 чайные ложки
Мука
сколько вберет тесто
Ванильный сахар
по вкусу
Орехи грецкие
1 стакан
Приготовление песочного печенья
Печенье песочное и тесто очень рассыпчатое так и тает во рту.
1. Сахар смешиваем с яйцом и растираем.
2. Орехи измельчаем на мелкой терке или мясорубке.
3. Жир свиной смешиваем с мукой и рубим ножом.
4. В миску кладем растертые яйца, майонез, жир свиной, орехи грецкие, разрыхлитель ванильный сахар.
5. Замешиваем эластичное тесто. Муки кладем столько, сколько вберет тесто.
6. Тесто кладем на час в холодильник.
7. Затем тесто раскатываем тонким пластом и нарезаем формочкой рыбок печенье.
8. Противень смазываем жиром и укладываем на него печенье.
9. Выпекаем до светло коричневого цвета.
В печенье можно положить корицу, мак или изюм.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Выпечка
09. 04. 20
Кулич по семейному рецепту
Приготовление
Мне больше нравится печь кулич по этому рецепты, я последние годы и пеку по этому рецепту. Можно использовать для замешивания теста только молоко, но я использую кефир жирностью 3,2 %, ...
подробнее
Вторые блюда
21. 11. 18
Грибные котлеты
Приготовление
Блюда приготовленные с добавлением свежих грибов или сухих имеют изумительный вкус. Блюд очень много и грибные котлеты готовят многие, каждая хозяйка по своему, что то добавит или убави...
подробнее
Написать комментарий