Печенье "Каштаны"
Приготовление
1. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем желтки.
2. Желтки тщательно растираем.
3. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем и перемешиваем.
4. Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой и перетираем в крошку.
5. Соединяем желтки, сметану и крошку, замешиваем тесто.
6. Раскатываем тесто колбаской и нарезаем на мелкие кусочки.
7. В кусочек вкладываем орех и скатываем шарик.
8. Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем шарики слегка придавливая.
9. Духовку разогреваем и ставим печенье, выпекаем при 180 С до готовности.
10. Приготовим глазурь. В кастрюльку насыпаем сахар с какао и перемешиваем. Добавляем молоко, размешиваем и ставим на огонь. Варим на медленном огне до загустения, добавляем сливочное масло, размешиваем и снимаем с огня. Глазурь можно приготовить любую по своему усмотрению.
11. Шарики охлаждаем и окунаем в немного теплую глазурь.
Готовые «каштаны» укладываем на блюдо, посыпаем кунжутом и ставим на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Вторые блюда
17. 10. 16
Омлет с грибами
Приготовление
1. Грибы нарезаем тоненькими полосочками, лук также нарезаем мелкими кусочками и жарим до готовности на сливочном масле.
2. Яйца взбиваем, солим и выливаем к жаренным грибам с луком.
...
подробнее
Вкусный завтрак
Вторые блюда
15. 03. 19
Вкусный завтрак
Приготовление
Завтрак аппетитный и времени совсем мало потребуется его приготовить. Я часто такой готовлю вкусно и сытно, а вот перец добавляю всем по разному. Вкусы у всех разные, да и не всем может понравится слишком острое блюдо.
1. Ветчину или ...
читать дальше
Консервация
29. 07. 19
Огуречные дольки в пряно-масляном маринаде
Приготовление
1. Огурцы промываем в проточной воде и просушиваем.
2. Затем разрезаем огурцы на четыре части если не большие, а если большие то ещё и пополам разрезаем.
3. Нарезанные дольки огурцов ...
подробнее
Написать комментарий