Печенье 02. 11. 19

Печенье "Каштаны"

7 0 0

Ингредиенты

Для теста:

Вареные желтки 5 шт

Сливочный маргарин 1 пачка (180 г)

Сметана 2 столовые ложки

Мука 3 стакана

Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка с горкой

Для глазури:

Молоко 7 столовых ложек

Сахар 7 столовых ложек с горкой

Какао 2 столовые ложки с горкой

Сливочное масло 40 г

Кунжут для украшения

Орехи 1/2 стакана для начинки

Приготовление

1. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем желтки.

2. Желтки тщательно растираем.

3. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем и перемешиваем.

4. Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой и перетираем в крошку.

5. Соединяем желтки, сметану и крошку, замешиваем тесто.

6. Раскатываем тесто колбаской и нарезаем на мелкие кусочки.

7. В кусочек вкладываем орех и скатываем шарик.

8. Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем шарики слегка придавливая.

9. Духовку разогреваем и ставим печенье, выпекаем при 180 С до готовности.

10. Приготовим глазурь. В кастрюльку насыпаем сахар с какао и перемешиваем. Добавляем молоко, размешиваем и ставим на огонь. Варим на медленном огне до загустения, добавляем сливочное масло, размешиваем и снимаем с огня. Глазурь можно приготовить любую по своему усмотрению.

11. Шарики охлаждаем и окунаем в немного теплую глазурь.

Готовые «каштаны» укладываем на блюдо, посыпаем кунжутом и ставим на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки

популярное

Выпечка Булочки "Косичка"

17. 02. 20

Печенье Песочное печенье с прослойкой

13. 02. 20

Выпечка Булочки с сахаром к чаю

11. 02. 20

Выпечка Пряники на кефире

10. 02. 20

Выпечка Рулет с джемом быстро и вкусно

10. 02. 20

Напитки и десерты Пирожные "Картошка в сахарной пудре"

04. 02. 20

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 11 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 23 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 24 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 20 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 24 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 27 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 23 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Жизненные истории 25. 12. 17 Как встретишь Новый год, так и проведешь Нового года ждут не только дети, но и взрослые. Дети пишут письма деду Морозу, со своими пожеланиями, а взрослые надеяться, что Новый год будет лучше предыдущего, ждут чудес и загадывают желания. Из ... подробнее

Пирожные "Сладкоежка" Торты и пирожные 16. 02. 19 Пирожные "Сладкоежка" Приготовление 1. Сметану, сахар и масло размягченное (не растопленное) взбиваем миксером до образования пышной массы без кристаллов сахара. 2. Потом добавляем к массе натертую цедру лимона, соду и муку и быстро замешиваем тесто. 3. Тесто разделяем... читать дальше

Вторые блюда 17. 02. 19 Овощной пирог Приготовление 1. Грибы промываем, измельчаем и обжариваем на растительном масле. 2. Соленый крекер измельчаем и перемешиваем с обжаренными грибами. 3. Выкладываем массу в глубокую форму, равномерно... подробнее

Комментарии ()

Печенье "Каштаны"

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий