Печенье "Лопухи"
Приготовление
Я пробовала тесто готовить по двум вариантам, печенье по вкусу немного отличается.
1. Соединяем муку с маргарином и растираем в крошку.
2. Добавляем сметану, замешиваем тесто. Тесто должно быть не очень крутым, но и не очень мягким.
3. Тесто разделяем на несколько шариков и кладем на полчаса в холодильник.
4. Пока тесто лежит в холодильнике приготовим начинку.
Белки взбиваем с сахаром до пышной пены, орехи мелко измельчаем.
5. Соединяем взбитые белки с измельченными орехами, размешиваем.
6. Затем каждый шарик раскатываем и стаканом нарезаем кружочки.
7. На каждый кружочек кладем по немного начинки, защипываем края.
8. Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем печенье.
9. Духовку разогреваем, ставим противень и выпекаем при 180 — 200 С до готовности.
10. Готовое печенье обваливаем в сахарной пудре и укладываем на поднос или блюдо.
Приятного аппетита!
Печенье
03. 05. 20
Творожное печенье "Треугольники"
Приготовление
Печенье творожное вкусное и аппетитное. Творог лучше всего подойдет не сухой и не зернистый.
1. Творог протираем через дуршлаг или хорошо растираем. У меня творог был мягкий, не зерн...
подробнее
Печенье с джемом
Печенье
25. 04. 20
Печенье с джемом
Приготовление
Печенье рассыпчатое в меру сладкое, с джемом ароматное и очень аппетитное. Джем подойдет любой или мармелад. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, две чайные ложки с горкой.
1. Яйца разделяем на желтки и белки в отдельные чаши....
читать дальше
Торты и пирожные
12. 10. 19
Торт с белковым кремом
Приготовление
1. Яйца разбиваем в посуду, всыпаем сахар и взбиваем до загустения.
2. Муку просеиваем через мелкое сито, добавляем во взбитую смесь и осторожно размешиваем.
3. Дно формы застилаем пе...
подробнее
Написать комментарий