Печенье "Лопухи"
Приготовление
Я пробовала тесто готовить по двум вариантам, печенье по вкусу немного отличается.
1. Соединяем муку с маргарином и растираем в крошку.
2. Добавляем сметану, замешиваем тесто. Тесто должно быть не очень крутым, но и не очень мягким.
3. Тесто разделяем на несколько шариков и кладем на полчаса в холодильник.
4. Пока тесто лежит в холодильнике приготовим начинку.
Белки взбиваем с сахаром до пышной пены, орехи мелко измельчаем.
5. Соединяем взбитые белки с измельченными орехами, размешиваем.
6. Затем каждый шарик раскатываем и стаканом нарезаем кружочки.
7. На каждый кружочек кладем по немного начинки, защипываем края.
8. Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем печенье.
9. Духовку разогреваем, ставим противень и выпекаем при 180 — 200 С до готовности.
10. Готовое печенье обваливаем в сахарной пудре и укладываем на поднос или блюдо.
Приятного аппетита!
Песочные полоски в маковой глазури
Печенье
01. 10. 19
Песочные полоски в маковой глазури
Приготовление
Полосочки имеют восхитительный вкус, попробовав одну полосочку захочется ещё и ещё.
1. Яйца разделяем на желтки и белки в отдельные посудины. С белка мы приготовим глазурь, а желтки пойдут у нас в тесто.
2. К желткам добавляем сахар ...
читать дальше
Написать комментарий