Печенье
18. 11. 19
Печенье "Ай"
Ингредиенты
Яйца
2 шт
Белок
1 шт
Сливочное масло
200 г
Сахар
1 стакан
Мука
4 стакана
Разрыхлитель для теста
1 чайная ложка
Изюм по желанию
1/2 стакана
Желток
для смазывания
Приготовление
1. Муку просеиваем через мелкое сито и смешиваем с разрыхлителем, перемешиваем.
2. Масло или маргарин соединяем с мукой и растираем в крошку.
3. Яйца растираем с сахаром и ванильным сахаром.
4. Соединяем крошку с растертыми яйцами, замешиваем тесто.
5. Раскатываем тесто пластом толщиной до 0,8 см и смазываем растерты желтком.
6. Вырезаем формочкой маленькие лепешечки круглой формы или другой желаемой формы.
7. Укладываем лепешечки на противень смазанный жиром или застеленный пекарской бумагой.
8. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 220 С до готовности.
Остывшее печенье укладываем на поднос.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Пирожные "Картошка"
Напитки и десерты
24. 03. 19
Пирожные "Картошка"
Приготовление
Пирожное делаю давно еще с советских времен. Есть и другой рецепт, где вместо сухарей используется печенье, но с сухарями моей семье больше по вкусу.
1. Сухари измельчаем, пропускаем через мясорубку вместе с орехами.
2. Какао смешива...
читать дальше
Написать комментарий