Десерт "Золотой ключик"

Приготовление

Рецепт конфет из ирисок известен еще с советских времен, многие тогда готовили конфеты и детям нравились. Сейчас внуку готовлю, он у меня любит домашнюю выпечку и иногда я разрешаю ему мне помогать. Тогда печенье или конфеты будут намного вкуснее, потому что сам приготовил, помогал бабушке.

1. В кастрюльку на водяной бане кладем сливочное масло.

2. В растопленное масло кладем ириски.

3. Конфетную массу постоянно мешаем.

4. Когда растопится и станет однородная масса, всыпаем кукурузные палочки и тщательно размешиваем.

5. Доску для формирования конфет, смазываем маслом и на ней формируем шарики, кубики или рулетики.

6. Складываем на блюдо конфеты так, чтобы они не соприкасались друг с другом и отправляем в холодильник.

7. Когда конфеты застынут, вынимаем с холодильника и посыпаем сахарной пудрой. Если мы сформировали рулетики, то после того, как застынет нарезаем ножом полосочки и тоже посыпаем сахарной пудрой.