Первые блюда 12. 11. 17

Суп с клёцками

1 час 30 минут 8 порций 8 0 1

Ингредиенты

Мясо 500 г

Картофель 5 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Лист лавровый 2 шт.

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Яйца 3 шт.

Мука

Соль по вкусу

Приготовление

1. Мясо моем, просушиваем и разрезаем на небольшие куски, заливаем водой и варим около часа на медленном огне.

2. Картофель очищаем от кожуры, моем, мелко разрезаем и кладем в бульон.

3. Лук очищаем от кожуры, моем и мелко нарезаем.

4. Морковь очищаем, моем и натираем на терке.

5. Затем на растительном масле лук поджариваем до золотистого цвета, добавляем морковь поджариваем и добавляем в кипящий бульон через минут десять, пусть поварится картошка.

6. Яйца взбиваем, солим и добавляем муки столько, чтобы консистенция была, как у густой сметаны.

7. В суп кладут клёцки в конце варки, чайной ложечкой. Перед тем, как набирать тесто, ложечку опускают в холодную воду, а затем уже набирают тесто и опускают в кипящий бульон.

8. Когда клёцки всплывут и суп закипит, кладем соль и перец по вкусу, зелень.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Салаты и закуски Жареные баклажаны с луком, напоминают вкус грибов

21. 07. 21

Выпечка Воздушные оладьи на кефире с черной смородиной

21. 07. 21

Салаты и закуски Кабачки в кляре, сытно и вкусно

14. 07. 21

Выпечка Простой рецепт домашнего воздушного белого хлеба

13. 07. 21

Вторые блюда Картофель фаршированный сыром и зеленью, запеченный в духовке

11. 07. 21

Салаты и закуски Оладьи из кабачков, сыра и моркови, просто и вкусно

09. 07. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 8 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 7 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 9 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 10 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 10 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 15 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 22 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 21 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 21 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 27 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Первые блюда 14. 02. 18 Суп рыбный из консервов в масле Приготовление 1. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем брусочками и бросаем в кипящую воду вместе с лавровым листом. 2. Морковь с луком очищаем также от кожуры и промываем. Лук мелко нарезаем, а мор... подробнее

Рассыпчатое печенье с начинкой из свежих слив Печенье 17. 10. 20 Рассыпчатое печенье с начинкой из свежих слив Приготовление рассыпчатого печенья с начинкой из свежих слив Печенье мягкое, рассыпчатое, сладкое с аппетитной сливовой кислинкой. Ингредиенты для печенья подбирала сама, печенье получилось великолепным. С чаем все печенье ушло и ещё хочу такого же ... читать дальше

Консервация 27. 06. 18 О консервации и солении К домашнему консервированию относится с восторгом, любой из нас. Всем нравится хрустящий огурчик в зимнее время или малиновое, смородиновое варенье если нездоровится. Грибочки маринованные или соленые... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 04 июня 2018, 19:48 # ↓

Вкусный супчик)

ответить

Суп с клёцками

Приготовление

8. Когда клёцки всплывут и суп закипит, кладем соль и перец по вкусу, зелень.

Приятного аппетита!

Написать комментарий