Первые блюда 13. 02. 18

Суп холодный грибной

2 часа 6 порций 5 0 0

Ингредиенты

На 2,5 л воды потребуется::

Сухие грибы 150 г

Мясо 300 г

Свежие огурцы 2 шт

Яйца 2 шт

Лук зеленый по вкусу

Зелень укропа по вкусу

Соль и сахар по вкусу

Сметана 150 г

Приготовление

Сухие грибы промываем и замачиваем в холодной воде. Затем грибы ставим варить в той же воде, что замачивались. Когда грибы готовы, отвар сливаем в отдельную посуду и охлаждаем. Охлажденные грибы нарезаем небольшими полосочками.

Мясо поджариваем, охлаждаем и разрезаем на небольшие кубики.

Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

Огурцы моем и нарезаем небольшими кубиками.

Зеленый лук мелко измельчаем и растираем с солью.

Все приготовленные продукты смешиваем, заливаем охлажденным отваром, кладем сметану, сахар и соль по вкусу, размешиваем.

Укроп мелко нарезаем и кладем перед тем, как подать на стол.
Такой суп хорошо готовить, в летнее время.

теги

популярное

Вторые блюда Оладьи из куриного филе

13. 12. 19

Торты Пирог к вечернему чаепитию

12. 12. 19

Напитки и десерты Яблоки фаршированные творогом

12. 12. 19

Выпечка Пампушки с чесноком

11. 12. 19

Выпечка Пирог с ежевикой

10. 12. 19

Печенье Рассыпчатое печенье

27. 11. 19

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 8 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 20 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 16 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 20 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 20 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 19 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 18 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 21 0

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 21 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 16 0

теги

Читайте также

Вторые блюда 15. 05. 19 Куриные бедрышки запеченные в духовке Приготовление Куриные бедрышки не сложные в приготовленные, очень аппетитные и ароматные. 1. Бедрышки промываем и просушиваем. 2. Натираем солью, перцем и чесноком, пропущенным через чесночницу. 3... подробнее

Святой Источник Тихона Задонского Храмы 10. 01. 17 Святой Источник Тихона Задонского Святой источник Тихона Задонского с купелью, посещают много людей с различными заболеваниями и с заболеваниями глаз, еще с времен основания источника. Люди обращаются с молитвами о помощи к Святителю Тихону Задонскому, чтобы помог избавиться от боле... читать дальше

Вторые блюда 13. 08. 16 Картофель в сливках Приготовление 1. Картофель моем и очищаем от кожуры. 2. Нарезаем картофель небольшими кусочками, ошпариваем кипятком и складываем в посуду для варки. 3. Затем в картофель добавляем сливки и варим н... подробнее

Комментарии ()

Суп холодный грибной

Приготовление

Написать комментарий