Первые блюда 13. 02. 18

Суп холодный грибной

2 часа 6 порций 5 0 0

Ингредиенты

На 2,5 л воды потребуется::

Сухие грибы 150 г

Мясо 300 г

Свежие огурцы 2 шт

Яйца 2 шт

Лук зеленый по вкусу

Зелень укропа по вкусу

Соль и сахар по вкусу

Сметана 150 г

Приготовление

1. Сухие грибы хорошо промываем и замачиваем в холодной воде.

2. Затем грибы ставим варить в той же воде, что замачивались.

3. Когда грибы готовы, отвар сливаем в отдельную посуду и охлаждаем.

4. Охлажденные грибы нарезаем небольшими полосочками.

5. Мясо поджариваем, охлаждаем и разрезаем на небольшие кубики.

6. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

7. Огурцы моем и нарезаем небольшими кубиками.

8. Зеленый лук прмываем водой, мелко измельчаем и растираем с солью.

9. Все приготовленные продукты смешиваем и заливаем охлажденным отваром.

10. Добавляем сметану, сахар и соль по вкусу, размешиваем.

11. Укроп промываем, просушиваем и мелко нарезаем. Добавляем знлень перед тем, как подавать на стол.
Такой суп хорошо готовить, в летнее время.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Печенье Домашнее печенье рассыпчатое и аппетитное

17. 04. 21

Печенье Рассыпчатое печенье с ядрами семечек подсолнечника

13. 04. 21

Вторые блюда Куриные бедрышки жареные в духовке в кляре и сухарях

08. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Рецепт кофейного пирога на кефире с нежным заварным кремом

07. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Песочный пирог с шоколадным кремом

07. 04. 21

Печенье Шоколадное печенье рассыпчатое и хрустящее

25. 03. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 6 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 6 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 13 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 20 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 18 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 18 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 24 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Выпечка 14. 12. 18 Рецепт воздушных рогаликов с маковой начинкой Приготовление воздушных рогаликов с маковой начинкой Рогалики будут вкусные с любой фруктовой начинкой. Тесто подойдет только для сладкой начинки, если готовить с другой начинкой, тогда сахара кладем... подробнее

Свинина с клюквой Вторые блюда 14. 02. 17 Свинина с клюквой Приготовление Мясо ароматное и аппетитное. Клюква со специями придают мясу особенный уникальный вкус. Можно приготовить к праздничному столу или просто побаловать своих близких ароматным мясом. 1. Свиную шейку промываем, просушиваем, натираем солью... читать дальше

Торты, пироги и пирожные 04. 04. 16 Торт "Вдохновение" Приготовление 1. Яйца взбиваем до тех пор, чтобы масса увеличилась в раза два, осторожно добавляем муку и размешиваем. 2. Приготовленное тесто выливаем в форму и выпекаем. 3. Затем приготавливаем к... подробнее

Комментарии ()

Суп холодный грибной

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий