Первые блюда 14. 02. 18

Суп с мясными фрикадельками

1 час 6 порций 6 0 0

Ингредиенты

На 2,5 л воды потребуется:

Фарш 0,5 кг

Рисовая крупа 4 столовые ложки

Лук средний 1 шт

Морковь средняя 1 шт

Яйцо 1 шт

Перец молотый по вкусу

Лист лавровый 2 шт

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Зелень по вкусу

Приготовление

Каждая хозяйка хочет порадовать своих близких и приготовить любое блюдо вкусным поэтому она может какие-то продукты добавить, на свое усмотрение. Главное чтобы было вкусно.

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Затем кладем картофель и рис в кипящую воду.

Лук очищаем и разделяем на две половины, одну половинку натираем на мелкой терке и добавляем в фарш. К нему же добавляем, яйцо, соль и перец, хорошо размешиваем и формируем небольшого размера фрикадельки.

Когда бульон с картофелем и рисом закипит, кладем фрикадельки и лист лавровый.

Морковь очищаем от кожуры и натираем на терке. Вторую половину луковицы мелко нарезаем и поджариваем на растительном жире.

В конце варки добавляем в суп поджаренные лук с морковью, солим и перчим по вкусу. Также кладем измельченный чеснок, а зелень добавляем перед подачей на стол.

теги

популярное

Выпечка Пирожки с мясом из слоеного теста

21. 09. 19

Вторые блюда Вафельные трубочки с мясной начинкой в кляре

18. 09. 19

Вторые блюда Рулетики из лаваша

18. 09. 19

Вторые блюда Ёжики тушеные в духовке

15. 09. 19

Салаты Овощной салат

14. 09. 19

Салаты Салат с красной свеклы и овощей

11. 09. 19

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 4 0

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 17 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 15 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 17 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 17 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 17 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 17 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 19 0

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 20 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 14 0

теги

Читайте также

Торты 11. 01. 19 Шоколадный торт "Мамин праздник" Приготовление 1. Шоколад разламываем на куски, кладем в миску, добавляем сливочное масло и воду. Ставим на водяную баню и растапливаем. 2. Яйца взбиваем до густой пенной массы. 3. Затем половину шо... подробнее

Рагу с овощами Вторые блюда 11. 02. 19 Рагу с овощами Приготовление 1. Мясо промываем водой, просушиваем и нарезаем не большими кусочками. 2. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем. 3. Морковь очищаем от кожуры, промываем и нарезаем не большими брусочками. 4. Картофель очищаем, промываем и на... читать дальше

Напитки и десерты 16. 03. 19 Грецкие орехи в карамели Приготовление Орехи аккуратно очищаем от скорлупы так, чтобы получились половинки орехов. 1. Миндаль измельчаем и смешиваем с медом до густой массы. 2. Соединяем половинки орехов миндальной массой,... подробнее

Комментарии ()

Суп с мясными фрикадельками

Приготовление

Написать комментарий