Первые блюда 16. 02. 18

Борщ холодный свекольный

1 час 6 порций 5 0 2

Ингредиенты

На 2,5 л потребуется:

Свекла 0,5 кг

Картофель средний 5 шт

Яйца 4 шт

Зеленые огурцы 2 шт

Лук 100 г

Сметана 100 г

Уксус 15 г

Хрен 15 г

Горчица 30 г

Сахар 15 г

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

1. Свеклу промываем и очищаем о кожуры, нарезаем маленькими кубиками.

2. Кладем кубики свеклы в кастрюльку, заливаем водой, добавляем уксус и варим полчаса.

3. Когда свекла будет готова, отвар сливаем и охлаждаем.

4. Яйца отвариваем и охлаждаем, разрезаем на небольшого размера полосочки.

5. Свежие огурцы моем и разрезаем на маленькие кубики., а укроп измельчаем.

6. Все подготовленные продукты кроме зелени укропа, кладем в охлажденный отвар.

7. Перед подачей на стол в свекольник кладем соль, горчицу, сахар, сметану перемешиваем и посыпаем зеленью укропа.

Приятного аппетита!

теги

популярное

Печенье Домашнее печенье рассыпчатое и аппетитное

17. 04. 21

Печенье Рассыпчатое печенье с ядрами семечек подсолнечника

13. 04. 21

Вторые блюда Куриные бедрышки жареные в духовке в кляре и сухарях

08. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Рецепт кофейного пирога на кефире с нежным заварным кремом

07. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Песочный пирог с шоколадным кремом

07. 04. 21

Печенье Шоколадное печенье рассыпчатое и хрустящее

25. 03. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 6 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 6 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 13 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 20 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 18 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 18 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 24 0

теги

Читайте также

Вторые блюда 04. 04. 19 Чернослив в беконе Приготовление 1. Чернослив замачиваем в горячей воде на пол часа. 2. Вынимаем чернослив из воды, обсушиваем и аккуратно вынимаем косточки. 3. Сыр нарезаем кубиками, а бекон тонкими полосками. ... подробнее

Отбивные с вешенок Вторые блюда 02. 04. 19 Отбивные с вешенок Приготовление 1. Грибы промываем и отрезаем шляпки. 2. Слегка шляпки отбиваем и солим по вкусу. 3. Яйца соединяем с мукой, солим по вкусу и перемешиваем. 4. Грибные шляпки окунаем в кляр и жарим под закрытой крышкой 15 минут. Приятного аппетита!... читать дальше

Выпечка 22. 01. 18 Пончики на твороге Приготовление 1. В миску или другую посуду разбиваем яйца. 2. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и тщательно растираем. 3. Творог протираем через сито. 4. Затем к творогу добавляем растертые... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 19 мая 2018, 09:13 # ↓

Летом часто делаю, самой нравится

ответить
1. Галина Кундиус 31 мая 2018, 19:31 # ↑ ↓
  
  Вот и я делаю в основном летом, окрошку также часто, особенно когда жарко.
  
  ответить

Борщ холодный свекольный

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий