Первые блюда 16. 02. 18

Борщ холодный свекольный

1 час 6 порций 5 0 2

Ингредиенты

На 2,5 л потребуется:

Свекла 0,5 кг

Картофель средний 5 шт

Яйца 4 шт

Зеленые огурцы 2 шт

Лук 100 г

Сметана 100 г

Уксус 15 г

Хрен 15 г

Горчица 30 г

Сахар 15 г

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

1. Свеклу промываем и очищаем о кожуры, нарезаем маленькими кубиками.

2. Кладем кубики свеклы в кастрюльку, заливаем водой, добавляем уксус и варим полчаса.

3. Когда свекла будет готова, отвар сливаем и охлаждаем.

4. Яйца отвариваем и охлаждаем, разрезаем на небольшого размера полосочки.

5. Свежие огурцы моем и разрезаем на маленькие кубики., а укроп измельчаем.

6. Все подготовленные продукты кроме зелени укропа, кладем в охлажденный отвар.

7. Перед подачей на стол в свекольник кладем соль, горчицу, сахар, сметану перемешиваем и посыпаем зеленью укропа.

Приятного аппетита!

теги

популярное

Выпечка Простой рецепт вкусного пирога со сливами

21. 09. 20

Торты и пирожные Нежные и аппетитные бисквитные пирожные "Зебра"

17. 09. 20

Салаты и закуски Капуста тушеная с баклажанами и овощами

11. 09. 20

Выпечка Рогалики с черносливом, воздушные и мягкие

05. 09. 20

Печенье Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное

01. 09. 20

Выпечка Простой рецепт пирога на кефире с черносливом и заварным кремом

26. 08. 20

Полезные советы Зелень петрушки является самой популярной травой современной кухни 14. 08. 20 3 0

Полезные советы Красный перец чили 06. 08. 20 4 0

Полезные советы Щавель популярное растение и полезное 27. 07. 20 4 0

Выпечка Классическое бисквитное тесто 24. 06. 20 6 0

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 14 0

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 28 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 22 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 25 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 28 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 32 0

теги

Читайте также

Вторые блюда 17. 03. 20 Рагу с мясными шариками Приготовление Рагу приготовленное со свининой очень аппетитное блюдо, я часто кусочки мяса заменяю мясными шариками. С шариками из куриного филе или говядины тоже вкусно, но со свининой моей семье бо... подробнее

Макароны с сыром Вторые блюда 31. 01. 19 Макароны с сыром Приготовление Макароны с сыром приготовить очень легко, просто и времени совсем немного занимает приготовление этого блюда. Сыр придает макаронам особенный аппетитный вкус. 1. Макароны выбираем по своему вкусу, потому что у всех вкус разный. Отвари... читать дальше

Вторые блюда 04. 04. 19 Чернослив в беконе Приготовление 1. Чернослив замачиваем в горячей воде на пол часа. 2. Вынимаем чернослив из воды, обсушиваем и аккуратно вынимаем косточки. 3. Сыр нарезаем кубиками, а бекон тонкими полосками. ... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 19 мая 2018, 09:13 # ↓

Летом часто делаю, самой нравится

ответить
1. Галина Кундиус 31 мая 2018, 19:31 # ↑ ↓
  
  Вот и я делаю в основном летом, окрошку также часто, особенно когда жарко.
  
  ответить

Борщ холодный свекольный

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий