Первые блюда 16. 02. 18

Борщ холодный свекольный

1 час 6 порций 5 0 2

Ингредиенты

На 2,5 л потребуется:

Свекла 0,5 кг

Картофель средний 5 шт

Яйца 4 шт

Зеленые огурцы 2 шт

Лук 100 г

Сметана 100 г

Уксус 15 г

Хрен 15 г

Горчица 30 г

Сахар 15 г

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

1. Свеклу промываем и очищаем о кожуры, нарезаем маленькими кубиками.

2. Кладем кубики свеклы в кастрюльку, заливаем водой, добавляем уксус и варим полчаса.

3. Когда свекла будет готова, отвар сливаем и охлаждаем.

4. Яйца отвариваем и охлаждаем, разрезаем на небольшого размера полосочки.

5. Свежие огурцы моем и разрезаем на маленькие кубики., а укроп измельчаем.

6. Все подготовленные продукты кроме зелени укропа, кладем в охлажденный отвар.

7. Перед подачей на стол в свекольник кладем соль, горчицу, сахар, сметану перемешиваем и посыпаем зеленью укропа.

Приятного аппетита!

теги

популярное

Выпечка Пирог бисквитный в глазури

03. 07. 20

Выпечка Пряники лимонные

29. 06. 20

Выпечка Пирожки с яйцом и зеленым луком

27. 06. 20

Выпечка Манный пирог с ягодами

25. 06. 20

Печенье Печенье рассыпчатое к чаю

17. 06. 20

Торты и пирожные Заварные пирожные с белковым кремом

17. 06. 20

Выпечка Классическое бисквитное тесто 24. 06. 20 2 0

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 12 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 24 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 26 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 23 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 27 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 29 0

теги

Читайте также

Вторые блюда 23. 12. 18 Картофельные зразы Приготовление Зразы имеют особенный вкус. Картофеля можно положить по своему усмотрению, можно меньше или больше, вкус конечно будет немного отличаться в зависимости от добавленного картофеля. Я проб... подробнее

Торт без выпечки с печеньем савоярди Торты и пирожные 09. 07. 19 Торт без выпечки с печеньем савоярди Приготовление Сметану для крема лучше использовать не менее 20 % жирности и домашнюю, она лучше взбивается. 1. Взбиваем миксером сметану со сгущенным молоком до загустения. 2. Желатин замачиваем водой, для замачивания используем 150 г воды. Затем ... читать дальше

Торты и пирожные 06. 08. 18 Торт " Творожный" Приготовление Сначала замесим тесто и пока коржи будут выпекаться, приготовим крем. 1. Берем посуду удобную для замешивания теста, кладем в неё яйца и сахар, размешиваем венчиком или миксером. 2. Т... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 19 мая 2018, 09:13 # ↓

Летом часто делаю, самой нравится

ответить
1. Галина Кундиус 31 мая 2018, 19:31 # ↑ ↓
  
  Вот и я делаю в основном летом, окрошку также часто, особенно когда жарко.
  
  ответить

Борщ холодный свекольный

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий