Первые блюда
11. 03. 18
Суп грибной
Ингредиенты
На 2 л воды потребуется:
Свежие грибы
300 г
Лук
1 шт
Морковь
1 шт
Картофель средний
4 шт
Вермишель или лапша
1/2 стакана
Масло растительное
4 столовые ложки
Сметана
3 столовые ложки
Зелень укропа
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
1. Кастрюльку с двумя литрами воды ставим на огонь.
2. Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем брусочками, кладем в кипящую воду.
3. Приготавливаем грибы, моем и нарезаем полосками.
4. На сковородке разогреваем масло, выкладываем грибы и поджариваем.
5. Лук измельчаем и кладем к обжаренным грибам.
6. Морковь натираем на крупной терке и кладем на сковородку, обжариваем, накрываем крышкой и выдерживаем так, на слабом огне несколько минут.
7. Выкладываем обжаренные грибы с луком и морковью в кипящий суп.
8. Затем кладем вермишель или лапшу и доводим суп до готовности.
Перед подачей к столу, в тарелку кладем сметану и измельченный укроп.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Торты, пироги и пирожные
15. 01. 20
Торт "Лакомка"
Приготовление бисквитного торта со сливочным кремом на сгущённом молоке
Торт простой в приготовлении, много времени не занимает и вкус отличный. Крем с добавлением кофе придает тортику приятный арома...
подробнее
Сахарное печенье
Печенье
18. 05. 20
Сахарное печенье
Приготовление сахарного рассыпчатого печенья
Печенье слоистое рассыпчатое и не очень сладкое, с чаем вкусно и аппетитно.
1. Варёные желтки тщательно растираем.
2. В сметану добавляем чайную ложку соды с небольшой горкой и размешиваем.
3. К ...
читать дальше
Печенье
22. 09. 18
Палочки с маком и солью
Приготовление палочек смаком и солью
1. Маргарин сечем с мукой.
2. Вливаем желтки, сметану и замешиваем тесто.
3. Кладем тесто в холодное место на несколько часов.
4. Достаем тесто с холодильника,...
подробнее
Написать комментарий