Первые блюда
11. 03. 18
Суп грибной
Ингредиенты
На 2 л воды потребуется:
Свежие грибы
300 г
Лук
1 шт
Морковь
1 шт
Картофель средний
4 шт
Вермишель или лапша
1/2 стакана
Масло растительное
4 столовые ложки
Сметана
3 столовые ложки
Зелень укропа
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
1. Кастрюльку с двумя литрами воды ставим на огонь.
2. Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем брусочками, кладем в кипящую воду.
3. Приготавливаем грибы, моем и нарезаем полосками.
4. На сковородке разогреваем масло, выкладываем грибы и поджариваем.
5. Лук измельчаем и кладем к обжаренным грибам.
6. Морковь натираем на крупной терке и кладем на сковородку, обжариваем, накрываем крышкой и выдерживаем так, на слабом огне несколько минут.
7. Выкладываем обжаренные грибы с луком и морковью в кипящий суп.
8. Затем кладем вермишель или лапшу и доводим суп до готовности.
Перед подачей к столу, в тарелку кладем сметану и измельченный укроп.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
.jpg)
Храмы
09. 01. 17
Задонский Рождество-Богородицкий мужской монастырь
Задонский Рождество-Богородецкий монастырь, располагается на левом берегу Дона в г. Задонске Липецкой области. Основан мнастырь в 1610 году схимонахами Кириллом и Герасимом выходцами из Сретенского мо...
подробнее
Чечевица тушеная с овощами и филе
Вторые блюда
14. 04. 20
Чечевица тушеная с овощами и филе
Приготовление тушеной чечевицы с овощами и филе
Раньше никогда не готовила чечевицу, мне посоветовали попробовать. Тушеная чечевица понравилась не только моей семье, но и мне очень понравилась. Уже готовила несколько раз, съедается хорошо.
1. Чечев...
читать дальше
Написать комментарий