Ингредиенты
Филе рыбы
0,5 кг
Картофель
1,5 кг
Маргарин
1/2 пачки маргарина
Майонез
100 г
Лук
300 г
Растительный жир
2 столовые ложки
Соль и перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Приготовление
1. Филе рыбы, подойдет любая рыба, промываем и разрезаем на кусочки.
2. Затем солим и оставляем пропитаться.
3. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
4. Форму или большую сковороду смазываем маслом.
5. Выкладываем двумя слоями картошку соли и перчим. Сверху кладем нарезанный полукольцами лук.
6. Поверх лука выкладываем приготовленное филе рыбы и посыпаем натертым маргарином.
7. Выкладываем оставшийся картофель, также солим, перчим и смазываем растопленным жиром.
8. Ставим в разогретую духовку, через полчаса вынимаем, смазываем сверху майонезом и зелень.
9. Ставим еще на 15 минут в духовку. Готовое блюдо сочное, душистое и аппетитное.
Приятного аппетита!
Написать комментарий