Вторые блюда
30. 11. 18
Свинина тушеная с грибами
Ингредиенты
Свинина
500 г
Грибы
200 г
Сельдерей или морковь
1 корень
Масло растительное
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
1. Мякоть свинины промываем водой, просушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.
2. Грибы также промываем, обдаем кипятком и нарезаем ломтиками.
3. Сельдерей или морковь, моем, нарезаем брусочками и обжариваем на растительном масле на сильном огне.
4. Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем немного бульона и ставим тушить. За время приготовления мешать нужно поменьше один или раза два.
5. Подают с капустой, можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Блинчики с мясом
Выпечка
17. 02. 17
Блинчики с мясом
Приготовление
1. Кладем в кастрюлю яйца, соль, растираем, добавляем муку и постепенно помешивая добавляем молоко, тесто должно быть, как жидкая сметана без комочков.
2. Чтобы не смазывать жиром сковородку после каждого блина, нужно добавить в тесто...
читать дальше
Выпечка
14. 05. 18
Печенье "Нежность"
Приготовление
Вчера попробовала спечь печенье по такому рецепту и очень мне понравилось.
1. Дрожжи разводим в тёплом молоке 1/2 стакана.
2. Отделяем в яйцах желтки от белков.
3. Желтки растираем с...
подробнее
Написать комментарий