Ингредиенты
Мякоть свинины
500 г
Майонез
3 столовые ложки
Крахмал
3 столовые ложки
Яйца
3 шт.
Перец и соль
по вкусу
Приготовление
Мякоть моем, просушиваем и разрезаем мелкими поперечными полосками. Яйца взбиваем, затем смешиваем с майонезом и крахмалом. Добавляем к смеси приготовленное мясо, хорошо размешиваем и ставим в холодильник на 12 часов.
После выдержанного времени берем столовой ложкой массу и выкладываем на разогретую с жиром сковородку. Поджариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Перед подачей на стол украшаем зеленью.
Написать комментарий