Вторые блюда 22. 03. 18

Гусь запеченный с гречневой кашей

2 часа 30 минут 8 порций 8 0 1

Ингредиенты

Гусь 1 шт

Крупа гречневая 1 стакан

Потрошки с 1 гуся

Лук 1 шт

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Майонез 150 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубочка

Приготовление

1. Приготавливаем гуся к запеканию, промываем и просушиваем.

2. Натираем тушку гуся солью с перцем, чесноком продавленным через чесночницу, внутри и снаружи.

3. Кашу гречневую отвариваем до полу готовности.

4. Потрошки гусиные мелко нарезаем и вместе с луком поджариваем на сливочном масле.

5. Затем к ним добавляем кашу гречневую, размешиваем и начиняем тушку гуся.

6. Зашиваем тушку гуся светлыми нитками, смазываем майонезом и ставим запекаться.

Время запекания зависит от возраста птицы.

7. Когда гусиное мясо будет готовым, вынимаем с духовки и вытаскиваем нитки.

8. Кашу выкладываем с гуся на отдельное блюдо.

9. Гуся разрезаем на куски, кладем на середину блюда, а вокруг кладем гречневую кашу, выложенную с гуся.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Салаты и закуски Жареные баклажаны с луком, напоминают вкус грибов

21. 07. 21

Выпечка Воздушные оладьи на кефире с черной смородиной

21. 07. 21

Салаты и закуски Кабачки в кляре, сытно и вкусно

14. 07. 21

Выпечка Простой рецепт домашнего воздушного белого хлеба

13. 07. 21

Вторые блюда Картофель фаршированный сыром и зеленью, запеченный в духовке

11. 07. 21

Салаты и закуски Оладьи из кабачков, сыра и моркови, просто и вкусно

09. 07. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 8 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 7 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 9 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 10 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 10 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 15 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 22 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 21 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 21 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 27 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 22. 07. 16 Рулет из свиной пашины Приготовление 1. Мясо моют в холодной воде, когда немного просохнет, натирают солью, перцем, растертым чесноком и посыпают измельченным лавровым листом. 2. Затем сворачивают рулетом, связывают нитка... подробнее

Рогалики с джемом Выпечка 27. 11. 18 Рогалики с джемом Приготовление. 1. Маргарин натираем на терке или мелко нарезаем, добавляем к нему сметану, муку и замешиваем тесто. 2. Приготовленное тесто нужно поставить на холод. 3. Затем тесто разделяем на несколько частей и каждую часть раскатываем в тоненьк... читать дальше

Печенье 10. 04. 20 Печенье фигурное сдобное из дрожжевого теста Приготовление сдобного печенья из дрожжевого теста Печенье воздушное, нежное с хрустящей сахарной корочкой, очень аппетитное. 1. Дрожжи разводим в теплом молоке или воде. 2. Яйца взбиваем с сахар... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 19 мая 2018, 09:44 # ↓

С гречкой не запекала только с яблоками нужно и так запечь…

ответить

Гусь запеченный с гречневой кашей

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий