Вторые блюда 22. 03. 18

Гусь запеченный с гречневой кашей

2 часа 30 минут 8 порций 8 0 1

Ингредиенты

Гусь 1 шт

Крупа гречневая 1 стакан

Потрошки с 1 гуся

Лук 1 шт

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Майонез 150 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубочка

Приготовление

1. Приготавливаем гуся к запеканию, промываем и просушиваем.

2. Натираем тушку гуся солью с перцем, чесноком продавленным через чесночницу, внутри и снаружи.

3. Кашу гречневую отвариваем до полу готовности.

4. Потрошки гусиные мелко нарезаем и вместе с луком поджариваем на сливочном масле.

5. Затем к ним добавляем кашу гречневую, размешиваем и начиняем тушку гуся.

6. Зашиваем тушку гуся светлыми нитками, смазываем майонезом и ставим запекаться.

Время запекания зависит от возраста птицы.

7. Когда гусиное мясо будет готовым, вынимаем с духовки и вытаскиваем нитки.

8. Кашу выкладываем с гуся на отдельное блюдо.

9. Гуся разрезаем на куски, кладем на середину блюда, а вокруг кладем гречневую кашу, выложенную с гуся.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Печенье Простой рецепт вкусного печенья с яблоками

27. 10. 20

Выпечка Замечательные булочки без яиц в сахаре

25. 10. 20

Вторые блюда Картофельные котлеты с пюре, быстро и аппетитно

20. 10. 20

Печенье Рассыпчатое печенье с начинкой из свежих слив

17. 10. 20

Выпечка Вкусные жареные пирожки из дрожжевого теста со сливами

15. 10. 20

Торты и пирожные Бисквитный пирог на молоке с яблоками и виноградом

07. 10. 20

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 2 0

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 5 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 7 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 12 0

Полезные советы Зелень петрушки является самой популярной травой современной кухни 14. 08. 20 6 0

Полезные советы Красный перец чили 06. 08. 20 7 0

Полезные советы Щавель популярное растение и полезное 27. 07. 20 9 0

Выпечка Классическое бисквитное тесто 24. 06. 20 10 0

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 19 0

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 33 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Печенье 02. 11. 19 Печенье "Каштаны" Приготовление 1. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем желтки. 2. Желтки тщательно растираем. 3. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем и перемешиваем. 4. Маргарин натираем на терк... подробнее

Богородице-Тихоновский женский епархиальный монастырь города Задонска Храмы 11. 12. 16 Богородице-Тихоновский женский епархиальный монастырь города Задонска Монастырь основан вблизи родника, возле которого уединялся для молитвы, великий чудотворец святитель Тихон Задонский. В 1814 году был построен возле источника Храм и освящен во имя икони Божьей Матери "Живоносный источник", а в 1867 году был утвержд... читать дальше

Выпечка 24. 02. 20 Булочки с мясной начинкой Приготовление Булочки пышные, воздушные, а с начинкой изумительно вкусные и аппетитные. 1. Дрожжи разводим в теплом молоке до растворения. 2. Яйца растираем с солью и сахаром. 3. Соединяем разведе... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 19 мая 2018, 09:44 # ↓

С гречкой не запекала только с яблоками нужно и так запечь…

ответить

Гусь запеченный с гречневой кашей

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий