Вторые блюда 22. 03. 18

Гусь запеченный с гречневой кашей

2 часа 30 минут 8 порций 8 0 1

Ингредиенты

Гусь 1 шт

Крупа гречневая 1 стакан

Потрошки с 1 гуся

Лук 1 шт

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Майонез 150 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубочка

Приготовление

1. Приготавливаем гуся к запеканию, промываем и просушиваем.

2. Натираем тушку гуся солью с перцем, чесноком продавленным через чесночницу, внутри и снаружи.

3. Кашу гречневую отвариваем до полу готовности.

4. Потрошки гусиные мелко нарезаем и вместе с луком поджариваем на сливочном масле.

5. Затем к ним добавляем кашу гречневую, размешиваем и начиняем тушку гуся.

6. Зашиваем тушку гуся светлыми нитками, смазываем майонезом и ставим запекаться.

Время запекания зависит от возраста птицы.

7. Когда гусиное мясо будет готовым, вынимаем с духовки и вытаскиваем нитки.

8. Кашу выкладываем с гуся на отдельное блюдо.

9. Гуся разрезаем на куски, кладем на середину блюда, а вокруг кладем гречневую кашу, выложенную с гуся.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Печенье Домашнее печенье рассыпчатое и аппетитное

17. 04. 21

Печенье Рассыпчатое печенье с ядрами семечек подсолнечника

13. 04. 21

Вторые блюда Куриные бедрышки жареные в духовке в кляре и сухарях

08. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Рецепт кофейного пирога на кефире с нежным заварным кремом

07. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Песочный пирог с шоколадным кремом

07. 04. 21

Печенье Шоколадное печенье рассыпчатое и хрустящее

25. 03. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 6 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 6 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 13 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 20 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 18 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 18 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 24 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Напитки и десерты 19. 04. 18 Компот из чернослива и кураги Приготовление Чернослив и курагу промываем в теплой воде, несколько раз. Курагу кладем на тарелочку. Чернослив кладем в кастрюлю, насыпаем сахар и заливаем горячей водой. Доводим до кипения и варим ... подробнее

Пользовательское соглашение Гусь запеченный с гречневой кашей 10. 08. 17 Пользовательское соглашение Пользовательское соглашение г. Воронеж &nbs... читать дальше

Торты, пироги и пирожные 14. 05. 18 Торт "Кобзарь" Приготовление 1. Желтки растираем с сахаром и маслом сливочным, добавляем к ним соду гашенную уксусом и муку, замешиваем тесто. 2. Тесто разделяем на три части. В две части добавляем какао и хорошо ... подробнее

Комментарии ()

Лапушка 19 мая 2018, 09:44 # ↓

С гречкой не запекала только с яблоками нужно и так запечь…

ответить

Гусь запеченный с гречневой кашей

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий