Вторые блюда 26. 03. 18

Куриные ножки фаршированные

40 минут 4 порции 10 0 3

Ингредиенты

Куриные ножки 4 шт

Лук 2 шт

Куриная печень 100 г

Белый хлеб 150 г

Сметана 100 г

Зелень петрушки по вкусу

Перец и соль по вкусу

Масло растительное 6 столовых ложек

Приготовление

Ножки моем, просушиваем и снимаем кожу так, чтобы она держалась на самом крае косточки.

Мякоть отделяем от косточки, остальную часть отрезаем. Мякоть перекручиваем на мясорубке, ломтики хлеба замачиваем в молоке.

Потом еще раз перекрученный фарш пропускаем вместе с хлебом через мясорубку.

Печень ошпариваем кипятком и измельчаем.

Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле, кладем печень к луку, обжариваем.

Затем смешиваем с фаршем, добавляем соль и перец, хорошо размешиваем.

Фаршем начиняем ножки, зашиваем и смазываем сметаной.

Ставим в нагретую духовку и запекаем до готовности.

теги

популярное

Торты, пироги и пирожные Пирог из сухарей и яблок

27. 02. 21

Торты, пироги и пирожные Вкусный ореховый торт с нежным шоколадно-масляным кремом

26. 02. 21

Печенье Вкусное шоколадное печенье с трещинками

22. 02. 21

Выпечка Воздушные и слоистые булочки с начинкой "Улитка"

22. 02. 21

Выпечка Воздушные и аппетитные оладьи на кефире

19. 02. 21

Вторые блюда Вареники с мясом на пару

18. 02. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 6 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 6 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 13 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 20 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 18 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 18 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 23 0

теги

Читайте также

Салаты и закуски 24. 12. 18 Салат "Береза белая" Приготовление 1. Куриное филе, промываем и отвариваем до готовности, охлаждаем и нарезаем соломкой, солим по вкусу. 2. Чернослив замачиваем в кипятке на 15 минут, затем воду сливаем и чернослив прос... подробнее

Овощной салат на зиму Консервация 14. 08. 19 Овощной салат на зиму Приготовление Моей семье этот салат тоже понравился, но закрывать я его стала несколько лет назад. 1. Свежую капусту очищаем от поврежденных листьев, промываем водой и шинкуем. 2. Лук очищаем от шелухи, промываем водой и нарезаем полукольцами. ... читать дальше

Выпечка 12. 12. 18 Блинчики с яичной начинкой Приготовление Блины с яичной начинкой нравится моей семье и я всегда готовлю с разной начинкой. Если готовлю со сладкой начинкой, то тогда в тесто сахара кладу больше, а если с другой то кладу только... подробнее

Комментарии ()

Татьяна 20 мая 2018, 21:23 # ↓

Ножки тоже классно и собрать не нужно кожи с шеек, на выходные зажарю.

ответить
Veronika 24 мая 2018, 00:19 # ↓

В закладки занесу.

ответить
Violetta 04 июня 2018, 23:17 # ↓

Приготовлю на выходных...)))

ответить

Куриные ножки фаршированные

Приготовление

Написать комментарий