Вторые блюда
15. 07. 16
Котлеты гречневые
Ингредиенты
Мясо
0,7 кг
Гречневая крупа
1 стакан
Яйца
3 шт
Лук небольшой
2 шт
Перец молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
по желанию
Приготовление
1. Гречневую крупу перебираем, моем и ставим варить в двух стаканах воды.
2. Мясо с луком перекручиваем через мясорубку, затем смешиваем остывшую гречневую кашу с остальными ингредиентами и все перемешиваем.
3. С приготовленной массы делаем котлетки, обваливаем в сухарях или в муке и обжариваем на растительном жире с обеих сторон.
Подают котлеты с кетчупом, сметаной или соусом.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Консервация
20. 07. 18
Томатная сырая острая аджика
Приготовление
Аджика получается острой и ее можно кушать сразу после того, как настоится. Помидоры можно использовать для аджики зелёные тоже, по желанию.
1. Помидоры моем холодной водой, просушивае...
подробнее
Написать комментарий