Вторые блюда
01. 11. 18
Мясные шарики с сыром
Ингредиенты
Мясо свинины
300 г
Мясо говядины
300 г
Батон черствый
3 ломтика
Лук средний
2 шт
Чеснок
2 зубчика
Яйцо
1 шт
Соль и перец
по вкусу
Сыр твердый
200 г
Масло растительное
для обжаривания
Панировочные сухари
для обваливания
Приготовление
Шарики очень вкусные не только в горячем виде, но и в холодном тоже.
1. Мясо промываем водой, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
2. Лук и чеснок очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку.
3. Ломтики батона замачиваем в кипяченной воде или молоке на некоторое время.
4. Все приготовленные продукты складываем в миску, добавляем по вкусу соль и перец, тщательно размешиваем.
5. Сыр нарезаем маленькими кубиками.
6. С котлетной массы формируем шарики с грецкий орех, впихиваем внутрь сырные кубики.
7. Обваливаем шарики в панировочных сухарях и обжариваем на горячем масле до золотистой корочки.
8. Затем ставим в горячую духовку на 7 минут.
Подаем шарики со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Выпечка
11. 06. 20
Рулет с белковым кремом
Приготовление
Рулет воздушный и приятный на вкус. Пеку сразу два рулета, потому что нравится моей семье особенно внуку.
1. Займемся сначала приготовлением крема, так как на приготовление бисквита не...
подробнее
Торт из сухарей с нежным заварным кремом, просто и вкусно
Торты и пирожные
24. 12. 20
Торт из сухарей с нежным заварным кремом, просто и вкусно
Приготовление коржей из сухарей с нежным заварным кремом
Из сухарей получается вкусная колбаска или пирожные “картошка”, торт не пробовала печь, но рецепт есть и уже давно хотела попробовать. Торт понравился, вкусный и тесто приятное на ...
читать дальше
Написать комментарий