Вторые блюда 19. 07. 16

Буженина жареная с картошкой

3 0 0

Ингредиенты

Мясо свинины 1 кг

Вода 100 г

Масло сливочное 3 столовые ложки

Картофель средний 10 шт

Лук 3 шт

Морковь 1 шт

Перец молотый по вкусу

Лист лавровый 3-4 шт

Соль по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Зелень по вкусу

Приготовление

1. Мясо берут, желательно одним куском, моют его холодной водой.

2. Затем делают надрезы в мясе и вставляют разрезанные на продолговатые кусочки морковь с чесноком, натирают солью, посыпают перцем и лавровым листом.

3. Воду подогревают и выливают на противень, кладут приготовленное мясо, поливают маслом сливочным и ставят для запекания.

4. Картошку очищают от кожуры, если крупная разрезают на несколько штук, лук нарезают кольцами.

5. Когда мясо зарумянится, можно класть к нему картошку и лук. Выделенным соком из мяса при жарке, поливают мясо и картофель с луком.

6. Перед подачей к столу, мясо разрезают на небольшие куски и посыпают зеленью.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Булочки "Косичка"

17. 02. 20

Печенье Песочное печенье с прослойкой

13. 02. 20

Выпечка Булочки с сахаром к чаю

11. 02. 20

Выпечка Пряники на кефире

10. 02. 20

Выпечка Рулет с джемом быстро и вкусно

10. 02. 20

Напитки и десерты Пирожные "Картошка в сахарной пудре"

04. 02. 20

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 12 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 23 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 24 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 20 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 24 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 27 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 23 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Отношения 22. 02. 18 Общение в соц. сетях В нынешние времена общение в основном происходит на просторах интернета. Это форумы различной тематики, социальные сети, сообщества, группы по интересам и многое другое. Общается во всемирной паутине ... подробнее

Салат с кукурузой и грибами Салаты и закуски 07. 11. 18 Салат с кукурузой и грибами Приготовление 1. Яйца отвариваем подсоленной воде, чтобы скорлупа хорошо отделялась. Яйца охлаждаем в холодной воде и нарезаем кубиками. 2. Грибы промываем, нарезаем пластинками и жарим на жире до готовности.Вместо грибов можно использовать отварно... читать дальше

Консервация 04. 07. 19 Закуска из баклажанов и лука Приготовление 1. Баклажаны промываем и нарезаем кусочками. 2. Замачиваем на 30 минут в холодной подсоленной воде, чтобы ушла горечь.. 3. Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами. 4. Достаем ... подробнее

Комментарии ()

Буженина жареная с картошкой

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий