Вторые блюда
19. 02. 19
Мясные гнездышки
Ингредиенты
Мясо свиное
600 г
Куриное филе
400 г
Лук
3 шт
Молоко
1 стакан
Белый батон
4 ломтика
Смесь перцев или черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
1 стакан
Яйцо
3 шт
Твердый сыр
200 г
Укроп
по желанию
Приготовление
1. Мясо свиное и куриное филе, промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
2. Ломтики белого хлеба замачиваем в молоке.
3. Лук очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку.
4. Соединяем фарш, лук, размоченные ломтики белого батона, соль, перец и чеснок пропущенный через чесночницу. Хорошо размешиваем.
5. Разделяем фарш на шарики и с каждого шарика формируем гнездышко.
6. Яйца растираем, соединяем со сметаной и сыром натертым на крупной терке. Хорошо размешиваем.
7. В гнездышко из фарша кладем начинку и укладываем на противень смазанный жиром.
8. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем при 200 С до готовности.
Мясные гнездышки аппетитные и сытные.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Выпечка
02. 12. 17
Пирог "Негро"
Приготовление
1. В чашу разбиваем яйца и взбиваем с сахаром миксером.
2. В кефир или сметану добавляем соду. Если вместо соды мы будем использовать разрыхлитель для теста, тогда разрыхитель смешив...
подробнее
Пирог с грушей
Выпечка
04. 05. 19
Пирог с грушей
Приготовление
1. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до загустения.
2. Муку просеиваем через сито и частями добавляем во взбитые яйца.
3. Осторожно размешиваем тесто.
4. Форму застилаем пекарской бумагой.
5. Груши промываем, просуш...
читать дальше
Вторые блюда
19. 04. 17
Что необходимо знать при приготовлении мяса
Если мы хотим приготовить мясо очень вкусным, то при его приготовлении мы должны пользоваться некоторыми советами. Я напишу несколько советов, которыми я пользуюсь, может молодой хозяйке и пригодятся....
подробнее
Написать комментарий