Вторые блюда 02. 10. 18

Тефтели из свинины

7 0 0

Ингредиенты

Свинина или говядина 800 г

Белый хлеб 2 ломтика

Яйца 2 шт

Молоко 3/4 стакана

Лук 2 шт

Сметана 3 столовые ложки

Томатное пюре 3 столовые ложки

Мука 3 столовые ложки

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Масло подсолнечное для обжаривания

Приготовление

1. Мясо промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки, пропускаем через мясорубку.

2. Лук очищаем от шелухи, промываем и также пропускаем через мясорубку.

3. Белый хлеб замачиваем в молоке.

4. Соединяем фарш, лук, яйца и размоченый белый хлеб. Солим и перчим по вкусу, тщательно размешиваем.

2. С приготовленной массы формируем небольших размеров шарики.

3. Шарики посыпаем мукой и обжариваем со всех сторон на растительном масле, складываем в кастрюльку.

4. Добавляем томат, сметану, заливаем бульоном и тушим около 20 минут.

Перед подачей к столу посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Простой рецепт пирожков с яичной начинкой из дрожжевого теста

23. 01. 21

Салаты и закуски Вкусные и аппетитные горячие бутерброды с сыром и помидорами

21. 01. 21

Печенье Печенье "Шампиньоны", рассыпчатое и вкусное

18. 01. 21

Выпечка Бисквитный шоколадный рулет с нежным сливочно-заварным кремом

16. 01. 21

Салаты и закуски Овощной винегрет, полезно и вкусно

09. 01. 21

Печенье Мандариновые песочные и рассыпчатые палочки

06. 01. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 5 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 5 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 11 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 17 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 16 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 16 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 22 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Торты и пирожные 27. 06. 18 Торт "Снежная баба" Приготовление 1. Маргарин сечем с мукой, добавляем сахар, желтки, измельченные орехи, сметану и замешиваем тесто. 2. Если тесто получилось густое, постепенно добавляем немножко воды. Ставим тесто в ... подробнее

Котлеты "Полезные" Вторые блюда 30. 01. 17 Котлеты "Полезные" Приготовление 1. Мясо и грудинку моем, просушиваем и перекручиваем на мясорубке. 2. Капусту пропускаем через мясорубку. 3. Лук мелко нарезаем. 4. Чеснок измельчаем в чесночнице. 5. Все подготовленные компоненты смешиваем солим и перчим, хорошо р... читать дальше

Печенье 15. 01. 20 Вкусное печенье "Ракушки", внутри с аппетитной белковой начинкой Приготовление печенья с белковой начинкой Печенье рассыпчатое, нежное и вкус изумительный, так и тает во рту. Тесто не сладкое, но в сочетании с белковой начинкой внутри очень аппетитное. Орехи не вс... подробнее

Комментарии ()

Тефтели из свинины

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий