Вторые блюда
25. 03. 19
Ленивые картофельные зразы
Ингредиенты
Картофельное пюре
700 г
Фарш
400 г
Яйца
2 шт
Лук средний
2 шт
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Растительное масло
для обжаривания
Мука или сухари панировочные
для обваливания
Сметана или кетчуп
по вкусу
Приготовление
1. Картофель отвариваем и тщательно разминаем толкушкой.
2. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с очищенным луком, перемешиваем.
3. Обжариваем фарш на мясорубке до готовности.
4. Соединяем пюре, фарш, яйцо, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
5. Формуем с котлетной массы зразы, обваливаем в муке или панировочных сухарях.
6. Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Подаем к зразам сметану, кетчуп или соус.
Приятного аппетита!
популярное
Подписаться
Читайте также
Торты
24. 12. 18
Торт с вишневым джемом
Приготовление
1. Взбиваем яйца с сахаром до загустения.
2. Всыпаем частями муку и осторожно размешиваем.
3. Форму застилаем пекарской бумагой, выливаем осторожно тесто.
4. Ставим противень в хор...
подробнее
Выпечка
26. 03. 16
Мятные пряники
Приготовление
1. Берем три стакана сахара и 1,5 стакана молока размешиваем и подогреваем, когда смесь закипит добавляем муку, чтобы тесто было, как на оладьи и очень хорошо размешиваем, чтобы не было...
подробнее
Написать комментарий