Ингредиенты
Вешенки
500 г
Яйца
2 шт
Мука
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Растительный жир
для обжаривания
Приготовление
1. Грибы промываем и отрезаем шляпки.
2. Слегка шляпки отбиваем и солим по вкусу.
3. Яйца соединяем с мукой, солим по вкусу и перемешиваем.
4. Грибные шляпки окунаем в кляр и жарим под закрытой крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
Написать комментарий