Вторые блюда 02. 08. 16

Рулет мясной

2 0 0

Ингредиенты

Телятина 1 кг

Белый батон 3 ломтика

Жир 100 г

Яйца 5 шт

Лук 2 шт.

Морковь 3 шт

Черный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

1. Мясо моюем, просушиваем и перекручиваем на мясорубке.

2. Лук натираем на мелкой терке или перекручиваем вместе с мясом.

3. Хлеб замачиваем в молоке или воде, отжимаем и добавляем к фаршу.

4. Также кладем яйца, соль и перец к котлетному фаршу.

5. Котлетную массу хорошо перемешиваем и выкладываем слоем на влажную доску.

6. Поверхность равномерно разравниваем и кладем на одну половину сваренные вкрутую яйца и измельченную морковь.

7. Затем пласт сворачиваем в виде рулета, укладываем на противень, сверху поливаем жиром и запекаем в духовке.

Рулет по желанию перед запеканием можно посыпать тертым сыром, будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Печенье Печенье "Шампиньоны", рассыпчатое и вкусное

18. 01. 21

Выпечка Бисквитный шоколадный рулет с нежным сливочно-заварным кремом

16. 01. 21

Салаты и закуски Овощной винегрет, полезно и вкусно

09. 01. 21

Печенье Мандариновые песочные и рассыпчатые палочки

06. 01. 21

Салаты и закуски Аппетитные гренки со шпротами, огурцами и помидорами, просто и вкусно

05. 01. 21

Торты и пирожные Праздничный торт по семейному рецепту

30. 12. 20

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 4 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 4 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 7 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 7 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 10 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 17 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 15 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 16 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 22 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 08. 05. 16 Вареники с капустой на пару Приготовление Вареники с любой начинкой я готовлю только на пару. Вареники приготовленные на пару хорошо разогреваются в микроволновой печи и поджаренные на растительном масле тоже вкусные. 1. В мис... подробнее

Мясо в кляре Вторые блюда 09. 01. 19 Мясо в кляре Приготовление 1. Мясо свинины или куриное филе, промываем и просушиваем бумажным полотенцем. 2. Разрезаем мясо на полоски толщиной не более 0,5 см, потолще плохо будет прожариваться. 3. Отбиваем, солим и посыпаем специями по вкусу. 4. Приготовим ... читать дальше

Вторые блюда 01. 04. 19 Плов из грибов Приготовление Плов приготовленный из грибов, вкусный и ароматный. Сухие грибы можно заменить свежими и меньше времени уйдет на его приготовление, так как грибы не нужно замачивать. 1. Сухие грибы пр... подробнее

Комментарии ()

Рулет мясной

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий