Вторые блюда 13. 05. 19

Курочка в кляре

8 0 0

Ингредиенты

Куриные грудки 1 кг

Яйца 5 шт

Мука 3 столовые ложки с горкой

Тертый сыр 100 г

Зелень по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок по желанию

Приготовление

1. Куриные грудки промываем водой, просушиваем и нарезаем на куски толщиной до 2 см.

2. Натираем кусочки мяса солью, смесью перцев или перцем и по желанию посыпаем чесноком.

3. Яйца разбиваем в миску, добавляем измельченную зелень, соль и лимонный сок, хорошо размешиваем.

4. Затем в смесь всыпаем в муку и размешиваем так, чтобы не было комочков и тертый сыр.

5. Кладем в кляр кусочки мяса и оставляем на пол часа в этом кляре.

6. Выкладываем куски мяса вилкой на сковородку с разогретым растительным маслом. Кусочки кладем так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

7. Жарим на небольшом огне до образования корочки. Нельзя допускать пересыхания кляра.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Простой рецепт вкусного пирога со сливами

21. 09. 20

Торты и пирожные Нежные и аппетитные бисквитные пирожные "Зебра"

17. 09. 20

Салаты и закуски Капуста тушеная с баклажанами и овощами

11. 09. 20

Выпечка Рогалики с черносливом, воздушные и мягкие

05. 09. 20

Печенье Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное

01. 09. 20

Выпечка Простой рецепт пирога на кефире с черносливом и заварным кремом

26. 08. 20

Полезные советы Зелень петрушки является самой популярной травой современной кухни 14. 08. 20 3 0

Полезные советы Красный перец чили 06. 08. 20 4 0

Полезные советы Щавель популярное растение и полезное 27. 07. 20 4 0

Выпечка Классическое бисквитное тесто 24. 06. 20 6 0

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 14 0

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 28 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 22 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 25 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 28 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 32 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Напитки и десерты 20. 04. 18 Компот из свежих яблок или груш Приготовление Яблоки моем, вытираем салфеткой, разрезаем на несколько частей и удаляем сердцевину. Чтобы яблоки не приобрели темный цвет, их нужно положить в холодную воду с небольшим количеством ли... подробнее

Пицца быстрого приготовления Выпечка 24. 09. 16 Пицца быстрого приготовления Приготовление 1. Все компоненты для теста смешиваем и размешиваем до однородной консистенции. 2. Сковородку смазываем хорошо жиром или растительным маслом и выкладываем тесто. 3. Тесто смазываем кетчупом, кладем мелко порезанную колбасу или ветчин... читать дальше

Курочка в кляре 01. 01. 70 Кулинарный блог Галины Кундиус подробнее

Комментарии ()

Курочка в кляре

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий