Вторые блюда 13. 05. 19

Курочка в кляре

9 0 0

Ингредиенты

Куриные грудки 1 кг

Яйца 5 шт

Мука 3 столовые ложки с горкой

Тертый сыр 100 г

Зелень по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок по желанию

Приготовление

1. Куриные грудки промываем водой, просушиваем и нарезаем на куски толщиной до 2 см.

2. Натираем кусочки мяса солью, смесью перцев или перцем и по желанию посыпаем чесноком.

3. Яйца разбиваем в миску, добавляем измельченную зелень, соль и лимонный сок, хорошо размешиваем.

4. Затем в смесь всыпаем в муку и размешиваем так, чтобы не было комочков и тертый сыр.

5. Кладем в кляр кусочки мяса и оставляем на пол часа в этом кляре.

6. Выкладываем куски мяса вилкой на сковородку с разогретым растительным маслом. Кусочки кладем так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

7. Жарим на небольшом огне до образования корочки. Нельзя допускать пересыхания кляра.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Бисквитный шоколадный рулет с нежным сливочно-заварным кремом

16. 01. 21

Салаты и закуски Овощной винегрет, полезно и вкусно

09. 01. 21

Печенье Мандариновые песочные и рассыпчатые палочки

06. 01. 21

Салаты и закуски Аппетитные гренки со шпротами, огурцами и помидорами, просто и вкусно

05. 01. 21

Торты и пирожные Праздничный торт по семейному рецепту

30. 12. 20

Торты и пирожные Вкуснейший шоколадный пирог с начинкой из творожных шариков "Мулатка"

27. 12. 20

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 4 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 4 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 7 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 7 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 7 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 10 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 17 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 15 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 16 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 21 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 21. 12. 18 Рулетики из куриных грудок Приготовление 1. Филе промываем и просушиваем. 2. Затем филе отбиваем, солим и посыпаем по вкусу специями. 3. Грибы очищаем, промываем и мелко нарезаем. 4. Лук очищаем, измельчаем и обжариваем вме... подробнее

Чернослив в кляре Вторые блюда 05. 04. 19 Чернослив в кляре Приготовление Чернослив вкусная и полезная ягода, которая обладает массой полезных веществ. Чернослив используют в приготовлении многих блюд, выпечке и напитках. 1. Чернослив заливаем кипятком, выдерживаем 20 минут, просушиваем и осторожно вынимаем... читать дальше

Вторые блюда 28. 10. 18 Свиные рулетики Приготовление Свиные рулетики очень вкусное блюдо. Фарш для рулетиков подойдет из любого вида мяса, зависит от выбора хозяйки. 1. Грудинку нарезаем тоненькими полосками, солим и перчим по вкусу. 2.... подробнее

Комментарии ()

Курочка в кляре

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий