Вторые блюда 13. 05. 19

Курочка в кляре

8 0 0

Ингредиенты

Куриные грудки 1 кг

Яйца 5 шт

Мука 3 столовые ложки с горкой

Тертый сыр 100 г

Зелень по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок по желанию

Приготовление

1. Куриные грудки промываем водой, просушиваем и нарезаем на куски толщиной до 2 см.

2. Натираем кусочки мяса солью, смесью перцев или перцем и по желанию посыпаем чесноком.

3. Яйца разбиваем в миску, добавляем измельченную зелень, соль и лимонный сок, хорошо размешиваем.

4. Затем в смесь всыпаем в муку и размешиваем так, чтобы не было комочков и тертый сыр.

5. Кладем в кляр кусочки мяса и оставляем на пол часа в этом кляре.

6. Выкладываем куски мяса вилкой на сковородку с разогретым растительным маслом. Кусочки кладем так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

7. Жарим на небольшом огне до образования корочки. Нельзя допускать пересыхания кляра.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Торты и пирожные Торт из детства "Наполеон"

31. 03. 20

Выпечка Яблочный пирог

28. 03. 20

Печенье Печенье домашнее

25. 03. 20

Выпечка Пряники в глазури

23. 03. 20

Вторые блюда Рагу с мясными шариками

17. 03. 20

Выпечка Бисквитный рулет с малиновым вареньем

17. 03. 20

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 12 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 24 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 25 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 21 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 24 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 27 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 23 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Печенье 21. 11. 18 Печенье с ягодами или фруктами Приготовление 1. Яйца разделяем на желтки и белки в разную посуду. 2. К желтками кладем сахар и масло или маргарин, взбиваем добела. 3. Соду гасим в столовой ложке уксуса и добавляем к взбитой смес... подробнее

Колбаски с черносливом Вторые блюда 22. 12. 16 Колбаски с черносливом Приготовление Я заранее приготавливаю куриную шкурку, снимаю аккуратно с курицы. 1. Кусок свинины или телятины желательно ровный, разрезаю на кусочки и хорошо отбиваю их. 2. Каждый отбитый кусочек посыпаю солью с перцем, мелко измельченным лавровы... читать дальше

Вторые блюда 02. 12. 18 Котлеты из печени Приготовление С печени можно приготовить много различных блюд, на любой вкус. Попробовала приготовить котлеты с вареной печени, понравились моей семье. Аппетитные и сытные, особенный вкус котлетам пр... подробнее

Комментарии ()

Курочка в кляре

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий