Вторые блюда 29. 07. 19

Котлеты кабачковые со свининой

1 час 5 порций 5 0 0

Ингредиенты

Молодые кабачки 0,5 кг

Мясо свинины 0,5 кг

Яйца 1 шт

Лук 2 шт

Чеснок по вкусу

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Мука или панировочные сухари для обваливания

Масло растительное для обжаривания

Приготовление

Недавно увидела рецепт котлет с кабачков, решила попробовать. Котлеты сочные и сытные, понравились.

1. Кабачки промываем водой, очищаем от кожуры и натираем на средней терке.

2. Мясо свинины, промываем, просушиваем, разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.

3. Лук с чесноком очищаем от шелухи и пропускаем через мясорубку.

4. Натертые кабачки отжимаем слегка от лишней жидкости.

5. Соединяем все ингредиенты, тщательно размешиваем.

6. Формуем из котлетной массы небольшие котлетки, обваливаем в сухарях или муке.

7. Обжариваем котлетки с обеих сторон на медленном огне до светло-коричневой корочки.
Складываем котлетки в кастрюльку, наливаем стакан воды или бульона и пропариваем около 10 минут.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Вторые блюда Макароны с фаршем и луком

25. 05. 20

Первые блюда Суп из чечевицы

23. 05. 20

Выпечка Пирог бисквитный с яблоками

22. 05. 20

Выпечка Пирожки с творогом

18. 05. 20

Выпечка Блинчики аппетитные с начинкой

18. 05. 20

Печенье Печенье с сахаром

18. 05. 20

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 12 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 24 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 26 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 23 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 26 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 29 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 25 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 16. 10. 16 Яичница с грибами Приготовление 1. Грибы моем и очищаем, нарезаем тоненькими полосочками и обжариваем на сливочном масле почти до готовности. 2. Затем берем яйца разбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, солим по вку... подробнее

Пальчики из свинины Вторые блюда 19. 07. 16 Пальчики из свинины Приготовление 1. Мясо разрезают на ломтики одинаковой величины и хорошо их отбивают, солят и перчат. 2. Шпик нарезают тоненькими полосочками и по полосочке кладут на приготовленный ломтик, который сворачивают в виде рулетика и перевязывают ниткой. ... читать дальше

Выпечка 22. 01. 18 Пончики на твороге Приготовление 1. В миску или другую посуду разбиваем яйца. 2. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и тщательно растираем. 3. Творог протираем через сито. 4. Затем к творогу добавляем растертые... подробнее

Комментарии ()

Котлеты кабачковые со свининой

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий