Вторые блюда 29. 07. 19

Котлеты кабачковые со свининой

1 час 5 порций 5 0 0

Ингредиенты

Молодые кабачки 0,5 кг

Мясо свинины 0,5 кг

Яйца 1 шт

Лук 2 шт

Чеснок по вкусу

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Мука или панировочные сухари для обваливания

Масло растительное для обжаривания

Приготовление

Недавно увидела рецепт котлет с кабачков, решила попробовать. Котлеты сочные и сытные, понравились.

1. Кабачки промываем водой, очищаем от кожуры и натираем на средней терке.

2. Мясо свинины, промываем, просушиваем, разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.

3. Лук с чесноком очищаем от шелухи и пропускаем через мясорубку.

4. Натертые кабачки отжимаем слегка от лишней жидкости.

5. Соединяем все ингредиенты, тщательно размешиваем.

6. Формуем из котлетной массы небольшие котлетки, обваливаем в сухарях или муке.

7. Обжариваем котлетки с обеих сторон на медленном огне до светло-коричневой корочки.
Складываем котлетки в кастрюльку, наливаем стакан воды или бульона и пропариваем около 10 минут.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Простой рецепт вкусного пирога со сливами

21. 09. 20

Торты и пирожные Нежные и аппетитные бисквитные пирожные "Зебра"

17. 09. 20

Салаты и закуски Капуста тушеная с баклажанами и овощами

11. 09. 20

Выпечка Рогалики с черносливом, воздушные и мягкие

05. 09. 20

Печенье Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное

01. 09. 20

Выпечка Простой рецепт пирога на кефире с черносливом и заварным кремом

26. 08. 20

Полезные советы Зелень петрушки является самой популярной травой современной кухни 14. 08. 20 3 0

Полезные советы Красный перец чили 06. 08. 20 4 0

Полезные советы Щавель популярное растение и полезное 27. 07. 20 4 0

Выпечка Классическое бисквитное тесто 24. 06. 20 6 0

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 14 0

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 28 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 22 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 25 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 28 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 32 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 26. 03. 18 Гусиные ножки с чесноком Приготовление Гусиные ножки промыть и просушить. Натираем ножки солью и перцем, оставляем на один час, чтобы пропитались. Обжариваем ножки со всех сторон и кладем в кастрюльку. В этом же жиру, подж... подробнее

Кулич праздничный Выпечка 05. 04. 19 Кулич праздничный Приготовление Приготовление теста для куличей занимает немало времени и дешевле купить, но испеченный с любовью кулич, запах и вкус кулича ни с чем не сравнимый.. 1. Берем часть молока, подогреваем до температуры парного молока. Разводим дрожжи, до... читать дальше

Вторые блюда 11. 01. 20 Сочные гнезда Приготовление 1. Мясо промываем, просушиваем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. 2. Лук очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку. 3. Чеснок очищаем, промываем и п... подробнее

Комментарии ()

Котлеты кабачковые со свининой

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий