Вторые блюда 29. 07. 19

Котлеты кабачковые со свининой

1 час 5 порций 6 0 0

Ингредиенты

Молодые кабачки 0,5 кг

Мясо свинины 0,5 кг

Яйца 1 шт

Лук 2 шт

Чеснок по вкусу

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Мука или панировочные сухари для обваливания

Масло растительное для обжаривания

Приготовление

Недавно увидела рецепт котлет с кабачков, решила попробовать. Котлеты сочные и сытные, понравились.

1. Кабачки промываем водой, очищаем от кожуры и натираем на средней терке.

2. Мясо свинины, промываем, просушиваем, разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.

3. Лук с чесноком очищаем от шелухи и пропускаем через мясорубку.

4. Натертые кабачки отжимаем слегка от лишней жидкости.

5. Соединяем все ингредиенты, тщательно размешиваем.

6. Формуем из котлетной массы небольшие котлетки, обваливаем в сухарях или муке.

7. Обжариваем котлетки с обеих сторон на медленном огне до светло-коричневой корочки.
Складываем котлетки в кастрюльку, наливаем стакан воды или бульона и пропариваем около 10 минут.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Простой рецепт пирожков с яичной начинкой из дрожжевого теста

23. 01. 21

Салаты и закуски Вкусные и аппетитные горячие бутерброды с сыром и помидорами

21. 01. 21

Печенье Печенье "Шампиньоны", рассыпчатое и вкусное

18. 01. 21

Выпечка Бисквитный шоколадный рулет с нежным сливочно-заварным кремом

16. 01. 21

Салаты и закуски Овощной винегрет, полезно и вкусно

09. 01. 21

Печенье Мандариновые песочные и рассыпчатые палочки

06. 01. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 5 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 5 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 11 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 18 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 17 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 17 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 22 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Консервация 20. 07. 18 Аппетитные консервированные помидоры половинками, как свежие Приготовление Предыдущий рецепт помидор половинками без добавления чеснока. Вкус у всех разный и скажем так, не все предпочитают в консервации чеснок. 1. Выбираем плоды помидор не мятые, мясистые и ... подробнее

Макароны с сыром Вторые блюда 31. 01. 19 Макароны с сыром Приготовление Макароны с сыром приготовить очень легко, просто и времени совсем немного занимает приготовление этого блюда. Сыр придает макаронам особенный аппетитный вкус. 1. Макароны выбираем по своему вкусу, потому что у всех вкус разный. Отвари... читать дальше

Вторые блюда 22. 07. 16 Рулет из свиной пашины Приготовление 1. Мясо моют в холодной воде, когда немного просохнет, натирают солью, перцем, растертым чесноком и посыпают измельченным лавровым листом. 2. Затем сворачивают рулетом, связывают нитка... подробнее

Комментарии ()

Котлеты кабачковые со свининой

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий