Вторые блюда 13. 08. 16

Картофельные зразы с мясом или грибами

5 0 0

Ингредиенты

Для картофельного теста:

Картофель 10 шт

Яйца 2 шт

Мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Для начинки:

Мясо любое или грибы 0,5 кг

Лук 2 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Растительное масло для обжаривания

Приготовление

1. Картофель очищаем от кожуры и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Когда картофель уже мягкий, воду сливаем и разминаем до однородного состояния, добавляем яйца муку и размешиваем.

2. Тесто у нас готовое, тогда перекручиваем мясо на мясорубке вместе с обжаренным на сковородке луком, добавляем соль, перец и хорошо размешиваем.

3. Если у нас для начинки грибы, тогда обжариваем грибы на масле вместе с луком и перекручиваем на мясорубке.

4. С теста делаем лепешки, на каждую лепешку кладем начинку и формируем зразы. Зразы обсыпаем мукой или панировочными сухарями и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подают зразы со сметаной, кетчупом или соусом.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Торты, пироги и пирожные Простой рецепт кофейного пирога в шоколадной глазури

09. 05. 21

Салаты и закуски Капустные оладьи, вкусно и просто

27. 04. 21

Печенье Рассыпчатое мягкое лимонное печенье на молоке

25. 04. 21

Торты, пироги и пирожные Пирог шоколадный бисквитный на молоке с нежным кремом

23. 04. 21

Печенье Домашнее печенье рассыпчатое и аппетитное

17. 04. 21

Печенье Рассыпчатое печенье с ядрами семечек подсолнечника

13. 04. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 7 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 6 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 9 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 9 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 14 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 21 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 19 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 19 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 25 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 11. 07. 19 Сочные и вкусные отбивные из свинины в сырно-яичном кляре Приготовление отбивных в сырно-яичном кляре Для приготовления отбивных из свинины лучше всего подойдет вырезка, корейка или отбивная часть. Главное, чтобы мясо было не очень жирное. 1. Свинину промы... подробнее

Рагу с овощами Вторые блюда 11. 02. 19 Рагу с овощами Приготовление 1. Мясо промываем водой, просушиваем и нарезаем не большими кусочками. 2. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем. 3. Морковь очищаем от кожуры, промываем и нарезаем не большими брусочками. 4. Картофель очищаем, промываем и на... читать дальше

Вторые блюда 31. 01. 17 Рулетики "Особые" Приготовление Мясо моем, просушиваем и два раза пропускаем через мясорубку с мелкой решёткой. В фарш добавляем соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешиваем. Приготавливаем начинку для рулет... подробнее

Комментарии ()

Картофельные зразы с мясом или грибами

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий