Вторые блюда 13. 08. 16

Картофельные зразы с мясом или грибами

5 0 0

Ингредиенты

Для картофельного теста:

Картофель 10 шт

Яйца 2 шт

Мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Для начинки:

Мясо любое или грибы 0,5 кг

Лук 2 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Растительное масло для обжаривания

Приготовление

1. Картофель очищаем от кожуры и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Когда картофель уже мягкий, воду сливаем и разминаем до однородного состояния, добавляем яйца муку и размешиваем.

2. Тесто у нас готовое, тогда перекручиваем мясо на мясорубке вместе с обжаренным на сковородке луком, добавляем соль, перец и хорошо размешиваем.

3. Если у нас для начинки грибы, тогда обжариваем грибы на масле вместе с луком и перекручиваем на мясорубке.

4. С теста делаем лепешки, на каждую лепешку кладем начинку и формируем зразы. Зразы обсыпаем мукой или панировочными сухарями и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подают зразы со сметаной, кетчупом или соусом.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Торты, пироги и пирожные Пирог из сухарей и яблок

27. 02. 21

Торты, пироги и пирожные Песочный ореховый торт с нежным шоколадно-масляным кремом

26. 02. 21

Печенье Вкусное шоколадное печенье с трещинками

22. 02. 21

Выпечка Воздушные и слоистые булочки с начинкой "Улитка"

22. 02. 21

Выпечка Воздушные и аппетитные оладьи на кефире

19. 02. 21

Вторые блюда Вареники с мясом на пару

18. 02. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 6 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 6 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 13 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 20 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 18 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 18 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 23 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Консервация 07. 10. 18 Капуста "Пелюстка" Приготовление Капусту маринуют со свеклой, поэтому листочки приобретают розовый цвет и напоминают лепестки цветов. Название происходит от украинского слова «пелюстка», что на русском язык... подробнее

Котлеты с индюшиного мяса Вторые блюда 09. 10. 18 Котлеты с индюшиного мяса Приготовление Индюшиное мясо считается полезное и диетическое. Поэтому блюда приготовленные с этого вида мяса можно употреблять даже с определенными заболеваниями. Котлеты с индюшиного мяса имеют изумительный вкус, особенно с натурального мяса, прио... читать дальше

Выпечка 21. 09. 19 Пирожки с мясом из слоеного теста Приготовление Замешивать тесто нужно по последовательности.1. В миску кладем желтки и сметану, хорошо размешиваем. 2. Добавляем к размешанной массе размягченный маргарин, тщательно растираем. 3. За... подробнее

Комментарии ()

Картофельные зразы с мясом или грибами

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий