Вторые блюда 26. 01. 20

Картофельная запеканка с мясом

11 0 0

Ингредиенты

Картофельное пюре 1 кг

Яйца 2 шт

Соль по вкусу

Масло сливочное 50 г

Сметана 3 столовые ложки

Сыр твердый 200 г

Для начинки:

Фарш свиной 500 г

Лук средний 2 шт

Растительное масло для обжаривания

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Запеканка получается сытная и очень аппетитная.

1. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем и толкушкой разминаем, добавляем масло сливочное и ещё разминаем.

2. Яйца растираем, добавляем к пюре и тщательно разминаем.

3. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.

4. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.

5. Обжариваем лук с фаршем, солим и перчим по вкусу.

6. Форму смазываем растительным жиром и выкладываем половину пюре.

7. Пюре разравниваем и выкладываем равномерно фарш.

8. Затем выкладываем оставшееся пюре, разравниваем и смазываем верх сметаной.

9. Духовку разогреваем до 180 С и ставим форму с запеканкой.

10. Сыр натираем на крупной терке и в конце запекания посыпаем запеканку.

Когда сыр расплавится, запеканку вынимаем с духовки.
Перед подачей к столу разрезаем на порции и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Выпечка Простой рецепт пирожков с яичной начинкой из дрожжевого теста

23. 01. 21

Салаты и закуски Вкусные и аппетитные горячие бутерброды с сыром и помидорами

21. 01. 21

Печенье Печенье "Шампиньоны", рассыпчатое и вкусное

18. 01. 21

Выпечка Бисквитный шоколадный рулет с нежным сливочно-заварным кремом

16. 01. 21

Салаты и закуски Овощной винегрет, полезно и вкусно

09. 01. 21

Печенье Мандариновые песочные и рассыпчатые палочки

06. 01. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 5 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 5 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 8 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 8 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 8 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 11 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 17 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 16 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 16 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 22 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 06. 02. 17 Копченые окорочка Приготовление На дно кастрюли накладываем луковой шелухи, предварительно промытой в проточной воде и кладём столовую ложку соли. Куриные окорочка моем и укладываем плотно поверх луковой шелухи, затем... подробнее

Торт "Черный" Торты и пирожные 21. 11. 16 Торт "Черный" Приготовление 1. Берем яйца и осторожно отделяем желтки от белков. 2. В отделенные желтки добавляем стакан сахара и взбиваем до загустения. 3. Затем к ним добавляем еще стакан сахара, 4 столовые ложки какао и 2 чайные ложки соды, предварител... читать дальше

Консервация 06. 09. 18 Перец в маринаде Приготовление Перец в маринаде я закрываю давно, моей семье нравится и мне тоже, поэтому и закрываю. Зимой откроешь баночку и съедается сразу. Для приготовления перца в маринаде потребуется только сл... подробнее

Комментарии ()

Картофельная запеканка с мясом

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий