Вторые блюда 26. 01. 20

Картофельная запеканка с мясом

6 0 0

Ингредиенты

Картофельное пюре 1 кг

Яйца 2 шт

Соль по вкусу

Масло сливочное 50 г

Сметана 3 столовые ложки

Сыр твердый 200 г

Для начинки:

Фарш свиной 500 г

Лук средний 2 шт

Растительное масло для обжаривания

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Запеканка получается сытная и очень аппетитная.

1. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем и толкушкой разминаем, добавляем масло сливочное и ещё разминаем.

2. Яйца растираем, добавляем к пюре и тщательно разминаем.

3. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.

4. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.

5. Обжариваем лук с фаршем, солим и перчим по вкусу.

6. Форму смазываем растительным жиром и выкладываем половину пюре.

7. Пюре разравниваем и выкладываем равномерно фарш.

8. Затем выкладываем оставшееся пюре, разравниваем и смазываем верх сметаной.

9. Духовку разогреваем до 180 С и ставим форму с запеканкой.

10. Сыр натираем на крупной терке и в конце запекания посыпаем запеканку.

Когда сыр расплавится, запеканку вынимаем с духовки.
Перед подачей к столу разрезаем на порции и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Печенье Печенье "Рулетики с джемом из слоеного теста"

07. 04. 20

Выпечка Рулетики из дрожжевого теста со сгущенным молоком

03. 04. 20

Торты и пирожные Торт из детства "Наполеон"

31. 03. 20

Выпечка Яблочный пирог

28. 03. 20

Печенье Печенье домашнее

25. 03. 20

Выпечка Пряники в глазури

23. 03. 20

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 12 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 24 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 25 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 21 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 24 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 27 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 23 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Альбомы 03. 05. 16 Храмы подробнее

Хрустящее печенье с шоколадной крошкой Печенье 21. 08. 18 Хрустящее печенье с шоколадной крошкой Приготовление 1. Сливочное масло растираем с сахаром. 2. Кладем яйцо, соль, соду гашенную лимонным соком и хорошо размешиваем. 3. Шоколадную крошку и измельченные орехи добавляем в конце приготовления теста.. 4. Разделяем тесто на две части, раск... читать дальше

Вторые блюда 23. 07. 16 Телятина, тушенная с картофелем Приготовление Для приготовления блюда мясо можно использовать любое не только одну телятину. 1. Мясо моют под проточной водой, просушивают и разрезают на тонкие ломтики. 2. Затем каждый ломтик отби... подробнее

Комментарии ()

Картофельная запеканка с мясом

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий