Ингредиенты
Яйца
3 шт
Молоко
3 столовые ложки
Масло сливочное
20 г
Соль
по вкусу
Приготовление
1. Яйца разбиваем в посуду и взбиваем.

2. Добавляем молоко или сливки, солим по вкусу, хорошо размешиваем.
3. Разогреваем сковородку со сливочным маслом и выливаем яичную смесь.
4. Накрываем сковородку крышкой и жарим пока масса загустеет и зарумянится.
5. Готовый омлет ножом сворачиваем в виде пирожка или по своему усмотрению.
6. Выкладываем на тарелку так, чтобы шов был внизу, сверху поливаем сливочным маслом и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Написать комментарий