Картофельные пирожки с творожной начинкой, просто и аппетитно

60
5
8
0
Pirojki S Tvorogom0
Ингредиенты
Для картофельного теста:
Картофель
1 кг
Яйца
2 или
Соль
1 чайная ложка
Мука
3 столовые ложки
Для начинки:
Творог
500 г
Яйца
1 шт
Соль
по вкусу
Масло растительное или сливочное
для обжаривания
Сметана
по вкусу

 Приготовление картофельных пирожков с творогом

Картофельные пирожки с творогом не всем по вкусу, а вот кто любит начинку из соленого творога понравится.

1. Картофель моем, очищаем от кожуру, разрезаем на части и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

2. Сливаем жидкость с отвареного картофеля и тщательно разминаем.

3. Добавляем в пюре растертые яйца, муку и соль, хорошо размешиваем.

Kartofelniepirojki S Farchem11

4. Приготовим творожную начинку. Для приготовления начинки творог хорошо растираем, добавляем яйцо и соль по вкусу, тщательно размешиваем до однородного состояния.

Vareniki S Tvorogom

Kotleta Iz Pure S Sirom

5. Затем с картофельной массы делаем лепешки, кладем на середину начинку и формируем продолговатой формы пирожки.

Pirojki S Tvorogom2

6. Пирожки обваливаем в муке или панировочных сухарях.

Zrazi S Farchem4

7. Разогреваем сковороду с растительным жиром и выкладываем приготовленные пирожки.

8. Пирожки обжариваем с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки.

Pirojki S Tvorogom

Подаем картофельные пирожки с творогом со сметаной.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Sloenoe Pezhene25
Печенье
8 сентября 2021 г.
Приготовление слоеного теста длительный процесс, но выпеченные изделия имеют приятный вкус. Есть и быстрое приготовление теста, но мне захотелось попробовать более трудоемкое приготовление теста.
Читать дальше
Печенье с абрикосовым джемом из слоеного теста
Vareniki S Yablokami4.jpg
Вторые блюда
29 апреля 2016 г.
Вкусно со сливками или сметаной
Читать дальше
Вареники со свежими яблоками на пару
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ