Картофель запеченный с сыром и сливочным маслом

80
5
27
0
Kartofeli S Sirom17
Ингредиенты
Картофель
1,5 кг
Твердый сыр
100-150 г
Сливочное масло
50 г
Чеснок
3-4 дольки
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление запеченного картофеля с сыром

На ужин решила приготовить запеченный картофель с сыром и сливочным маслом, давно не готовила такой картофель. Картофель у меня не крупный, свой домашний.

Kartofeli S Sirom

1. Картофель очищаем от кожуры, промываем и просушиваем.

Kartofeli S Sirom1

2. Разрезаем картофель на части, в зависимости от размеров картофеля.

Kartofeli S Sirom19

3. Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем или натираем на мелкой терке.

Kartofeli S Sirom3

4. Картофель посыпаем солью, перцем молотым, добавляем чеснок, растительное масло и перемешиваем.

Kartofeli S Sirom5

5. На дно противня кладем немного сливочного масла.

6. Выкладываем картофель, сверху кладем кусочки оставшегося сливочного масла и ставим в разогретую духовку до 170-180 С.

Kartofeli S Sirom7

Kartofeli S Sirom8

7. Во время выпекания, картофель перемешиваем, чтобы сливочное масло равномерно распределилось. Выпекаем картофель около 1-1,5 часа, в зависимости от размеров картофеля.

8. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Kartofeli S Sirom10

9. Когда картофель станет мягким и слегка с корочкой, посыпаем тертым сыром.

Kartofeli S Sirom11

Kartofeli S Sirom12

10. Ставим противень ещё в духовку, чтобы расплавился сыр.

Kartofeli S Sirom13

Картофель посыпаем зеленью и подаем к столу с овощами, салатом или как отдельное блюдо.

Kartofeli S Sirom16

Приятного аппетита!

Смотрите также
Img 671de57ca02e887d0f2e02b95442d5b9 V.jpg
Консервация
27 июня 2018 г.
Хозяйке на заметку
Читать дальше
О консервации и солении
Indychinaua Kotleta.jpg
Вторые блюда
9 октября 2018 г.
Аппетитные и очень вкусные
Читать дальше
Котлеты с индюшиного мяса
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ