Выбираем картофель средней величины можно и покрупнее.
Моем и очищаем от кожуры затем нарезаем тоненькими кружочками и намачиваем в воде на полчаса.
Вынимаем с воды и выкладываем на бумажное полотенце или салфетку для просушивания. Когда кружочки картофеля просушатся, солим по вкусу и раскладываем на тарелке,
Ставим в микроволновую печь на 1 минуту.