Помидоры, запеченные с сыром и грибами

Приготовление

Посуду, в которой будем запекать помидоры, смазываем сливочным маслом.

Помидоры, нарезаем ломтиками и выкладываем несколькими слоями, посыпаем солью и перцем.

Грибы отвариваем, нарезаем полосками и поджариваем, выкладываем на помидоры.

Сыр натираем на крупной терке, белый хлеб растираем в крошку и вместе с частью сыра выкладываем на слой грибов.

Яйца взбиваем с молоком и топленым маслом, солим и перчим. Смесью заливаем все и посыпаем сверху оставшимся тертым сыром.

Ставим в духовку запекаться. Подаем к столу в той посуде, в которой запекалась вся масса.

По желанию, можно посыпать измельченной зеленью.