Салат "Богатырский"

Приготовление

Мясо обжариваем до готовности, охлаждают и разрезаем на маленькие кубики.

Картофель, морковь и яйцо отвариваем до готовности, охлаждаем и затем нарезаем такого же размера кубиками.

Яблоки очищаем от сердцевины и разрезаем на маленькие кубики.

Лук мелко измельчаем.

Все приготовленные ингредиенты смешиваем, добавляем соль, сахар, лимонный сок по вкусу и заправляем майонезом или сметаной.

Сверху салат посыпаем мелко нарезанным яйцом.